ПОИСК
Гроші

"Рецепты" дополнительного заработка от читателей "ФАКТОВ": интернет-комиссионка, пошив школьной формы и открытие бара

13:50 10 березня 2017

Кризис — это всегда неприятно. Рост цен и курса иностранных валют, сокращение рабочих мест и закрытие многих компаний… В этой ситуации кто-то решает свернуть свой бизнес, кто-то кардинально меняет направление деятельности, а кто-то неожиданно начинает новое дело. Читатели «ФАКТОВ» рассказывают, как с минимальными вложениями открыть бар, интернет-комиссионку или запустить свою линию пошива одежды.

«Чтобы не тратиться на обновление помещения, решили оформить бар в стиле «гуляем перед ремонтом»

«Сейчас уже и не помню, как это — работать на дядю, но еще два года назад я честно трудился старшим барменом в одном из модных киевских ресторанов и ни о каком предпринимательстве даже не помышлял, — рассказывает начинающий ресторатор Виктор Андрущак из Львова. — Заведение, где я начинал свою трудовую деятельность, специализировалось на испанской кухне и напитках. Какое-то время киевской публике очень нравились наваристые каталонские супы, ароматное вяленое мясо хамон иберико-де-себо, бычьи хвосты, овощи, тушенные в хересе или портвейне… Но, как только курс евро пополз вверх, завозить испанские продукты и напитки для ресторана стало не так интересно. Себестоимость блюд резко повысилась в полтора-два раза, поток посетителей уменьшился, ресторан потерял популярность, а хозяева — прибыль. В общем, я понимаю, почему владельцы решили закрыть бизнес. Но от этого понимания нам — официантам, барменам, поварам — было не легче. Мы ведь оказались безработными.

Бытует мнение, что если ты хороший бармен, то всегда найдешь себе место за стойкой. Но в моем случае это не подтвердилось. Я хороший бармен, а нормальную работу в Киеве найти не смог. Все, что предлагалось, — за взятку (!) устроиться в «генделик» в Гидропарке. Мне было не интересно бодяжить коктейли из паленой водки, и тогда я вернулся домой, во Львов. А тут все очень быстро стало складываться и получаться, как будто кто-то взял за руку и повел по бизнесу.

Началось с того, что товарищ рассказал о закрывшемся ресторанчике. Как и киевские коллеги, рестораторы не выдержали кризис. В свою очередь, владельцы здания задумали сделать реконструкцию помещения, чтобы изменить его назначение. Я решил сходить к хозяевам ресторана и попросить до начала ремонта сдать мне это помещение в аренду. К моему удивлению, владельцы очень быстро согласились и сдали мне ресторан просто за символическую плату.

РЕКЛАМА

И вот вместе с товарищем я стал ресторатором. Мы прошлись по нашему помещению и поняли, что делать здесь дорогостоящий ремонт не имеет смысла. Да и ресторан нам прибыли не принесет. Лучше открыть бар! Денег у нас не было — всего три тысячи долларов, взятых в долг у родителей. Поэтому и уверенности в завтрашнем дне тоже не было.

Все наше заведение пронизано идеей «гуляем перед ремонтом». В баре атмосфера пустой квартиры, готовящейся к реконструкции. Блюда минимальные, посуда, мебель и все интерьеры ироничные. Но коктейли и музыка — первоклассные! Сначала, пока не нашел настоящих барменов, сам стоял за стойкой. А сейчас укомплектовал штат и больше занят развитием предприятия, а мой товарищ взял на себя финансовую сторону проекта. Мы напряженно работаем над новыми заведениями, которые надеемся открыть уже этим летом.

РЕКЛАМА

Всех интересуют доходы. Даже не знаю, как их оценить. Это о зарплате можно говорить, большая или маленькая. В своем деле все в другой реальности. Я хорошо зарабатываю, а главное — с уверенностью смотрю в завтрашний день. Не боюсь никаких кризисов, для меня их не существует вовсе. Вот главное, что дает собственный бизнес. Поэтому всем советую, решайтесь!»

«Продаем в своей интернет-комиссионке подержанную мебель, которую выкупаем у обанкротившихся фирм»

«Кризис приводит к закрытию офисов, банков, производственных объединений, кафе, обучающих центров… — объясняют суть нового семейного бизнеса предприниматели из Одессы мать и дочь Ирина Пархоменко и Ангелина Гаврилишина. — Если фирма обанкротилась, то у ее владельцев на руках остаются не только долги, но и мебель, книги, аппаратура, техника, посуда… Все стремятся минимизировать свои потери и постараться продать ставшее ненужным имущество. Вот только сделать это необходимо быстро (помещение же нужно освобождать), а покупать подержанную мебель и прочее никто не спешит. В этот момент наша компания предлагает обанкротившейся фирме выкупить ее вещи.

РЕКЛАМА

Вы спросите, зачем нам это. Мы создали сайт, на котором предлагаем всем желающим, не только компаниям, но и обычным людям, купить разнообразную мебель. Да, это подержанные вещи, но они в прекрасном состоянии, с очень интересным дизайном, поэтому всегда находят новых хозяев.

Просто на ура идет ресторанная и гостиничная мебель. Ее берут, например, в загородный дом. Как правило, клиента интересует не отдельный стул, стол, шкаф или комод, а целый ансамбль. И это объяснимо. Ведь в свое время дизайнер тщательно продумывал все мелочи, чтобы создать определенную атмосферу. А потом хозяева покупали интересные нештампованные вещи, которые под заказ делали мастера из Италии или, скажем, из Азии. На сайте нашей интернет-комиссионки можно подобрать и диваны, и столы, купить подходящие к ним люстру с торшерами, шторы и покрывала.

Наш бизнес перспективный и прибыльный, но требует умения общаться с людьми. Только представьте, что чувствуют люди, закрывающие свою фирму. Они находятся в диком напряжении, зачастую матерятся и на нервах продают имущество за бесценок.

Мы не делаем огромных наценок — максимум процентов двадцать. Жадничать не нужно. В Киеве, Одессе, Львове да и в других областных центрах сегодня очень много людей, которые, воспользовавшись кризисными ценами, приобрели новые коттеджи и квартиры. Их нужно обставлять, а средств на поездку в Италию на выставку не хватает, это все же для нас дорого. Из Китая мебель едет морем около шести-семи месяцев, поэтому купить в гостиную набор стульев из отеля намного проще и дешевле. В среднем подержанная мебель из комиссионки стоит 30 процентов от закупочной цены новой. Огромный плюс — цены в гривнях. А еще у нас бывают распродажи и аукционы. Но в основном покупатели следят за нашими предложениями на странице в «Фейсбуке», и предметы интерьера достаются тому, кто успеет написать первым.

Вот так кризис может стать благо­датным временем для предпринимательства».

«Будущим летом надеюсь представить качественную, удобную и недорогую школьную форму»

«Моя компания по производству доступной одежды ORY-SIA существует уже три года, — вспоминает дизайнер и предприниматель Анастасия Бондар. — Сразу после Майдана, когда все были на подъеме, я поняла, что пришло время осуществить мечту и начать выпускать красивую и при этом доступную простым людям одежду. Но одно дело — мечты, и совсем другое — реальность. Денег у меня было мало, это даже нельзя назвать стартовым капиталом. Поэтому я решила не тратиться на открытие бутиков, не пробиваться под крыло фестивалей отечественных производителей, а продавать свои коллекции через сеть частных магазинчиков, как правило, арендующих павильоны на крупных рынках. Ставку сделала не на нарядные платья из дорогостоящих тканей, а на молодежные вещи из хлопка. Поскольку моя одежда должна была быть демократичной не только по стилю, но и по стоимости, решила закупать ткани и фурнитуру отечественного производства. Довольно быстро нашла хороших поставщиков, что позволило избежать колоссальных вложений и сразу сделало цены доступными.

Одежда шьется на собственном производстве, размещенном в поселке под Киевом. Кстати, найти швей и закройщиков было очень сложно. Эти специалисты сейчас на вес золота. Если к тебе приходит хороший мастер, будь готов ему достойно платить. Иначе он уйдет. А ты вылетишь в трубу. Ведь без умелых рук у тебя не будет качественных вещей.

А вот с реализацией одежды проблем практически не было. Правда, сначала продавцы с опаской брали мою коллекцию. В 2014 году многие не верили, что вещи, сшитые в Украине, станут популярными. А сейчас хозяйки магазинов в очереди стоят и делают заказы на несколько месяцев вперед.

Прошлой весной мы получили заказ на пошив школьной формы. Но сразу реализовать этот проект не смогли. Одежда для детей — это совсем непросто и очень затратно. Но будущим летом, я надеюсь, мы сможем представить качественную, удобную, красивую и недорогую школьную форму. Во всяком случае, мне этого очень хочется».

Уважаемые читатели, наверняка у каждого из вас есть свои способы экономии и дополнительного заработка. Поделиться секретами выживания вы можете, написав в редакцию по адресу: 04116, г. Киев-116, а/я 83, для отдела экономики, или отправив письмо по электронному адресу: [email protected]. Особенно будем рады, если к письмам вы приложите свои фотографии, а также снимки ваших изобретений, которые помогают сократить расходы.

Фото Игоря Емельяненко, «ФАКТЫ»

1712

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів