Факти
пиріжки

Ці пиріжки виходять у всіх: дуже простий рецепт ситної та оригінальної закуски

Ольга ОХРИМЕНКО, «ФАКТИ»

21.01.2022 4:45

Тим, у кого не виходять класичні пиріжки на дріжджовому тесті або на кефірі, можна спробувати спочатку освоїти «ліниві пиріжки» з лаваша. Начинка для таких пиріжків може бути не тільки грибною — за бажанням можна робити такі самі пиріжки-рулетики з м'ясом чи овочами. Рецепт наводить Telegram-канал Шеф-кухар.

Закуска з лаваша з начинкою

  • Лаваш;
  • Картопля;
  • Печериці;
  • Кріп;
  • Сир;
  • Цибуля;
  • Яйце.

Приготувати начинку. Цибулю та гриби обсмажити, з картоплі приготувати пюре, все змішати, додати кріп та сир.
Начинку загорнути у лаваш, змастити рулетики яєчним жовтком. Запікати в духовці 15 хвилин при 180 градусах.

Нагадаємо, досвідченим господаркам підійде рецепт пиріжків на заварному тісті. Для начинки використовуються м'ясо і цибуля.