Ви на дієті й хочеться солоденького: приготуйте шоколадний мус

Навіть дотримуючись правильно харчування, можна балувати свою родину простими та корисними десертами. Шоколадний мус відмінно смакуватиме з кавою та чаєм і, звісно, додасть енергії та позитивних емоцій тим, хто хоч раз спробує цей рецепт, впевнена його авторка — кулінарка Ольга Черкевич.

Інгредієнти:

• Чорний шоколад — ½ плитки
• Молочний шоколад — ¼ плитки
• Яєчні білки — 2 шт.
• Цукрозамінник — на смак
• Кардамон — на смак

Приготування:

Збити білки з цукрозамінником і прянощами до міцних піків.

Шоколад розтопити (можна залишити трохи стружки для оформлення), перемішати зі збитими білками.

Розподілити по красивих склянках або креманках, залишити в холодильнику на 40 хвилин.

Посипати шоколадом, какао, кокосовою стружкою.

Раніше «ФАКТИ» публікували бюджетний рецепт домашнього вівсяного печива з пластівців, яке не зашкодить для фігури.

Читайте також: Три хвилини в мікрохвильовій печі й ані грама борошна: простий рецепт легкого тортика