Ваша талія буде вам вдячна: готуємо дієтичні сирники з персиком

Сирники — один із найпопулярніших сніданків. За словами дієтологині Катерини Черкаської, сирники з додаванням персиків виходять настільки смачними, що діти будуть в захваті та проситимуть приготувати ще.

Інгредієнти:

• Яйце куряче — 1 шт.;
• сир кисломолочний — 120 г;
• борошно вівсяне/ рисове — 30 г;
• розпушувач — ¼ ч. л.;
• персик — 70 г;
• мед — 1 ч. л.;
• йогурт густий — 1 ст. л.;
• ванілін та кориця — на смак.

Приготування:

Перебиваємо блендером сир з яйцем, додаємо мед та спеції. Персики нарізаємо мілким кубиком і додаємо до сирної суміші. Потім додаємо борошно та розпушувач. Вологими руками формуємо сирники і обсмажуємо на краплині олії до золотистого кольору. Сирники поливаємо йогуртом.

Читайте також: Сирники з манкою — ідеально для ситного сніданку