Смачний салат «Добра теща»: рецепт слід вивчити всім чоловікам

Салат — корисна страва, яка доречна на будь-якому святі чи у будній день. Напевно у кожного є свій улюблений салатик на Новий рік чи на Різдво. Але кожен чоловік, певно, повинен навчитися готувати ще один, досить незвичний салат під назвою «Добра теща», і радувати ним маму дружини. І тоді взаємопорозуміння у сім'ї буде гарантованим.

Рецептом такого незвичного салату ділиться Ukr. Media, поясняючи, що спеції та прянощи роблять його гоструватим, з перчинкою, як кажуть про тещу.

Інгредієнти:

• Печериці — 300 г;
• Куряче філе відварне — 300 г;
• Цибуля — 100 г;
• Морква — 150 г;
• Огірки мариновані — 100 г;
• Кукурудза консервована — 100 г;
• Яйця — 3 шт;
• Майонез — 20 г;
• Перець чорний та червоний — по 0.5 ч. л;
• Сіль, паприка — за смаком.

Приготування:

• Нарізаємо печериці шматочками і обсмажуємо на сухій пательні до випаровування рідини, потім додаємо олію, солимо і перчимо до смаку.
• Додаємо цибулю, порізану тонкими півкільцями, смажимо ще 5 хвилин. Потім додаємо моркву, нарізану тонкою соломкою і смажимо до її м'якості.
• Яйця та куряче філе нарізаємо на невеликі шматки. Огірки нарізаємо соломкою.
• У миску складаємо яйця, курку, огірки, консервовану кукурудзу та грибну засмажку. Заправляємо майонезом і все!

Рецепт приготування смачної ікри із солоних огірків читайте на нашому сайті.

Фото — скріншот