Эти пирожки получаются у всех: очень простой рецепт сытного и оригинального перекуса

Тем, у кого не получаются классические пирожки на дрожжевом тесте или на кефире, можно попробовать сначала освоить «ленивые пирожки» из лаваша. Начинка для таких пирожков может быть не только грибной — по желанию можно делать такие же пирожки-рулетики с мясом или овощами. Рецепт приводит Telegram-канал Шеф-повар.

Закуска из лаваша с начинкой

• Лаваш;
• Картофель;
• Шампиньоны;
• Укроп;
• Сыр;
• Лук;
• Яйцо.

Приготовить начинку. Лук и грибы обжарить, из картофеля приготовить пюре, все смешать, добавить укроп и сыр.
Начинку завернуть в лаваш, смазать рулетики яичным желтком. Запекать в духовке 15 минут при 180 градусах.

Напомним, опытным хозяйкам подойдет рецепт пирожков на заварном тесте. В качестве начинки используются мясо и лук.