Просто и изысканно: утренние горячие бутерброды с красной рыбой и сыром

Существует великое множество блюд, которые можно быстро приготовить на завтрак. Одно из самых любимых — горячие бутерброды. Один из рецептов опубликовали авторы Telegram-ресурса «Кулинарные хитрости».

Для приготовления необходимы:

• красная рыба (слабосоленая или свежая) — 100 граммов
• яйцо
• сыр
• зелень (петрушка или укроп)
• сухой чеснок
• лимонный перец (или просто цедра лимона)
• соль⠀

Приготовление

Смешиваем мелко нарезанным кубиком рыбу, тертый сыр, яйцо, зелень и специи.

Выкладываем ломтики хлеба в емкость для запекания, сверху — начинку и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15−20 минут.

Перед подачей даем чуть остыть.

Приятного аппетита!

Кстати, рыбу для бутербродов можно приготовить и самому — по рецепту кулинарного видеоблогера Дмитрия Дорошенко.