Бутерброды со вкусом красной икры: недорого и вкусно

Красная икра сейчас далеко не всем по карману. Но, оказывается, можно попробовать воспроизвести ее вкус.

Секретами приготовления лакомства поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.

«Весь секрет в том, что нужно запечь морковь до карамельного цвета, -- говорит Элла Иванова. — Добавляйте ее в намазку и пробуйте. Лично мне вкус очень напоминает красную икру. Попытайтесь поэкспериментировать на кухне и вы. Думаю, вам тоже понравится».

Бутерброды со вкусом красной икры

• 1 селедка
• 100 г плавленого сыра
• 40 г сливочного масла
• 1 большая морковь

Приготовление:

Морковь очищаем и нарезаем. Добавляем немного растительного масла и хорошо запекаем в духовке (отварная морковь не подойдет!).

Дальше все просто.

Селедку очищаем. Все ингредиенты загружаем в блендер и взбиваем.

Дополняем полученной массой ломтик хлеба или батона.

Это очень вкусно!

Напомним рецепт красочного и вкусного бутерброда по-итальянски.

Фото из альбома Эллы Ивановой.