Вкусный салат «Добрая теща»: рецепт нужно выучить всем мужчинам

Салат — полезное блюдо, которое уместно на любом празднике или в будний день. Наверное, у каждого есть свой любимый салатик на Новый год или на Рождество. Но каждый мужчина, наверное, должен научиться готовить еще один, довольно необычный салат под названием «Добрая теща», и радовать им маму жены. И тогда взаимопонимание в семье будет гарантировано.

Рецептом такого необычного салата делится Ukr.Media, объясняя, что специи и пряности делают его островатым, с перчинкой, как говорят о теще.

Ингредиенты:

• Шампиньоны — 300 г;
• Куриное филе отварное — 300 г;
• Лук — 100 г;
• Морковь — 150 г;
• Огурцы маринованные — 100 г;
• Кукуруза консервированная — 100 г;
• Яйца — 3 шт;
• Майонез — 20 г;
• Перец черный и красный — по 0.5 ч. л;
• Соль, паприка — по вкусу.

Приготовление:

• Нарезаем шампиньоны кусочками и обжариваем на сухой сковороде до испарения жидкости, затем добавляем масло, солим и перчим по вкусу.
• Добавляем лук, нарезанный тонкими полукольцами, жарим еще 5 минут. Затем добавляем морковь, нарезанную тонкой соломкой, и жарим до ее мягкости.
• Яйца и куриное филе нарезаем на небольшие куски. Огурцы нарезаем соломкой.
• В миску складываем яйца, курицу, огурцы, консервированную кукурузу и грибную зажарку. Заправляем майонезом и всё!

Рецепт приготовления вкусной икры из соленых огурцов читайте на нашем сайте.

Фото — скриншот