Ласощі для дівчат та жінок на дієті: як приготувати «полегшений варіант» цукерок «Трюфель»
Ірина АЛЕКСЄЄВА, «ФАКТИ»
01.02.2022 14:54
Кулінарна блогерка Марія Фомічьова розповіла, як приготувати цукерки «Трюфель». На відміну від класичного варіанту, її цукерки менш калорійні, але не менш смачні.
Цукерки «Трюфель»
Продукти
Кокосове молоко (щільне) — 100 г
Темний шоколад — 200 г
Ваніль — 1 ч.л.
Вершковий лікер — до смаку
Мигдаль — до смаку
Дрібка солі.Приготування
Змішати кокосове молоко, шоколад, сіль, ваніль та вершковий лікер.
Варити на середньому вогні, але не доводити до кипіння.
Готову суміш остудити у морозильнику до консистенції, яка дозволить скачати масу у кульки. Для цього вистачить 1 година.
Із застиглої маси сформувати кульки. Посипати їх какао та товченим мигдалем.
Нагадаємо, ведуча шоу «Орел і Решка» Мішель Андраде поділилася простим рецептом молдавської мамалиги, про який вона дізналася під час своєї чергової подорожі.