Королівська ватрушка з домашнього сиру: простий рецепт найсмачнішого десерту

Незважаючи на суттєве подорожчання молока та сиру, страви з нього залишаються улюбленими для всіх українців. Фанам насичених сирних десертів напевно припаде до душі новий варіант приготування знайомої ватрушки — «по-королівськи». Рецепт опублікував Telegram-канал Прості рецепти.

Склад тесту:

• вершкове масло — 200 г
• борошно — 450 г
• сіль — 0,5 г
• розпушувач — 0,5 г

Склад начинки:

• домашній сир — 350 г
• цукор — 100 г
• яйце — 3 шт
• ванілін (за смаком).

Інгридієнти для тіста змішуємо руками (має вийти крихта) і ділимо на 2 частини. Одну викладаємо у форму, приминаємо і виливаємо рідку начинку.

Зверху висипаємо другу половину підготовленої крихти.

Випікаємо ватрушку в духовці 50 хвилин при 180 градусах.

Нагадаємо, раніше «ФАКТИ» запропонували найкращий рецепт приготування сирників на сковороді та розповіли спосіб приготування сирного «Наполеона».