Грейпфрутовый сок помогает похудеть

Исследователи из университета Калифорнии (США) пришли к выводу, что грейпфрутовый сок помогает тучным людям похудеть. Они заметили такую особенность напитка, когда наблюдали… за грызунами. Даже если мыши ели жирную пищу, но запивали ее соком грейпфрута, то набирали меньше веса. К тому же у них снижался уровень сахара в крови. То же самое происходит и у людей.

Также американские диетологи не советуют исключать картофель пациентам, желающим снизить вес. Несмотря на то, что овощ имеет высокий гликемический индекс и при употреблении быстро повышает уровень сахара в крови, результаты исследований не подтвердили, что продукт приводит к набору веса. Правда, специалисты рекомендуют употреблять картофель в запеченном виде или отваривать в мундире.

Подготовила Мария ЗАВАДА