Малосольные огурцы на минералке за сутки: простой рецепт

Зимой прекрасно разнообразить рацион может не только консервация, например, огурцы по-корейски, но малосольные огурчики на минералке, которые будут готовы буквально за сутки.

Способом приготовления таких «быстрых» малосольных огурцов поделились на ресурсе «Рецепты на каждый день».

Ингредиенты:

• 1 кг огурцов;
• 1 литр минеральной воды;
• 2 столовые ложки соли без горки;
• Укроп;
• 5 зубчиков чеснока.

Читайте также: Маринованные шампиньоны за 10 минут: простой и быстрый рецепт.

Приготовление:

• Огурцы помыть, обрезать хвостики.
• Уложить огурцы в емкость для засолки, переложив укропом и чесноком.
• Минералку вылить в глубокую миску и добавить соль.
• Огурцы залить рассолом и поставить в холодильник.
• Через сутки малосольные огурчики готовы!

О том, как приготовить свеклу в пикантном маринаде, которая может быть как отличной закуской, так и гарниром, читайте на сайте «ФАКТОВ».

Фото с Pixabay.