Готовятся просто, вкус отменный: пошаговый рецепт блинчиков на муке и воде

Тонкие и ажурные блинчики, которые будут вкусными и сами по себе, и с начинкой, можно готовить и на кефире, и на молоке.

Рецепт блинчиков на молоке, к которым прекрасно подойдут сметана, мед или сгущенка, предлагают авторы «Аймкук».

Ингредиенты:

• Молоко — 250 мл;
• Вода — 250 мл;
• Мука — 250 г
• Яйцо куриное — 2 шт.;
• Сахар — 1 ст.л.;
• Соль — 0,5 ч.л.;
• Масло растительное — 2 ст.л.

Читайте также: Оригинальные блинчики «Бендерики» — внутри сочные, а снаружи хрустящие, просто тают во рту

Приготовление:

• В миске соединить яйца, соль и сахар и перемешать венчиком
• Добавить половину воды и половину молока .
• Добавить муку, взбив смесь до однородности.
• Добавить оставшуюся воду и молоко, перемешать и влить растительное масло.
• Перед выпеканием первого блинчика раскалить сковородку и смазать растительным маслом.
• Тесто наливать тонким слоем, печь с двух сторон.
• При желании смазать готовые блинчики растопленным сливочным маслом.

Рецепт приготовления датских блинчиков, в которые добавляются сливки и которые готовятся не на сковородке, а в духовке, читайте на сайте «ФАКТОВ».

Фото https://www.iamcook.ru