Паштет без мяса — из грецких орехов, яиц и лука: дешево и вкусно

В военное время можно приготовить дома вкусные блюда из недорогих продуктов. Например, паштет можно сделать из яиц, лука и грецких орехов — и он получится не менее вкусным, чем мясной. Рецептом такого блюда поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая ранее рассказала, как испечь дома вкусный хлеб.

— Этот паштет превзойдет ваши ожидания, — говорит Элла Иванова. — Он нежный и вкусный. И понравится как взрослым, так и детям. Вот его рецепт.

Паштет из грецких орехов, яиц и лука

Ингредиенты:

• 2 вареных яйца
• 30 г грецких орехов
• 150 г лука
• растительное масло
• немного воды
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

Лук обжариваем до золотистого цвета на растительном масле с добавлением соли и перца. Охлаждаем.

В чашу блендера загружаем вареные яйца, жареный лук, орехи. Все взбиваем. Если паштет сильно густой, добавляем немного водички.

Приятного аппетита!

Ранее Элла Иванова поделилась рецептом быстрых яблочных рогаликов.

Читайте также: Корзина пирожков: ваша семья будет сыта

Фото из альбома Эллы Ивановой