Огород на подоконнике: как вырастить зелень в декабре (видео)

В связи с возможными перебоями некоторых продуктов, многие украинцы стали пробовать выращивать в квартире не только комнатные цветы, но также зелень и овощи.

Тем более, что сложным этот процесс назвать нельзя, пишет yaskravaklumba.

Для выращивания зимней зелени подойдут любые емкости, кроме картонных или деревянных, т. е. тех, которые впитывают влагу. Если вы надумали выращивать на подоконнике довольно большой огород, то подойдут контейнеры для балконных растений. Можно воспользоваться емкостями из пищевого пластика от продуктов или взять роскошные керамические глазурованные горшки и вазоны. Главное — дренажные отверстия, чтобы бы лишняя влага не застаивалась.

Почва для выращивания зелени зимой нужна обычная. Удобнее всего купить хороший готовый субстрат в садовом центре. Такой грунт уже обеззаражен и не нужно будет беспокоиться о здоровье растений. Все патогенные микроорганизмы, семена сорняков там уже уничтожены. Грунт должен быть воздухопроницаемый с хорошим дренажем.

Для выращивания зеленых культур дома нужно выбирайть самые скороспелые виды растений и сорта. Зимой, при недостатке освещения, лучше всего будут расти те растения, которые и в открытом грунте выращивают семенами ранней весной или поздней осенью.

Основные виды семян зелени, которые порадуют при выращивании дома зимой:

- все виды салатов, даже кочанные;
- любые виды капусты, они тоже быстро дадут нежную зелень;
- укроп, кресс-салат, кинза (кориандр), горчица, руккола;
- свекла и мангольд, их молодые листочки — бесценный источник витаминов зимой.

Все эти семена будут всходить и расти очень быстро, буквально через пару недель вы уже сможете дополнить зеленью ваш зимний рацион.

Ранее «ФАКТЫ» писали о том, какие растения не стоит выращивать в квартире зимой.