Забудете о высоком давлении: названы преимущества низкоуглеводных и кетогенных диет для здоровья

Низкоуглеводные диеты вызывают споры на протяжении десятилетий. Некоторые люди утверждают, что эти диеты повышают уровень холестерина и вызывают сердечные заболевания из-за высокого содержания жиров. Однако в большинстве научных исследований низкоуглеводные диеты доказывают свою ценность как здоровые и полезные, пишет издание Healthline.

В частности, низкоуглеводные диеты снижают аппетит. Голод, как правило, является худшим побочным эффектом диеты. Это одна из главных причин, почему многие люди чувствуют себя несчастными и в конце концов сдаются. Однако низкоуглеводное питание приводит к автоматическому снижению аппетита. Исследования постоянно показывают, что когда люди сокращают количество углеводов и едят больше белков и жиров, они в конечном итоге потребляют гораздо меньше калорий. Отказ от углеводов — один из самых простых и эффективных способов похудения.

Низкоуглеводные диеты очень эффективны для уменьшения вредного абдоминального жира. Триглицериды — это молекулы жира, которые циркулируют в крови. Хорошо известно, что их высокий уровень натощак — уровень в крови после ночного голодания — является сильным фактором риска сердечных заболеваний. Когда люди сокращают потребление углеводов, они, как правило, испытывают очень резкое снижение уровня триглицеридов в крови.

Низкоуглеводные и кетогенные диеты также могут быть особенно полезными для людей с диабетом и инсулинорезистентностью, от которых страдают миллионы людей во всем мире. Исследования доказывают, что сокращение потребления углеводов резко снижает уровень сахара и инсулина в крови. Некоторым людям с диабетом, которые начинают придерживаться низкоуглеводной диеты, может потребоваться уменьшить дозу инсулина на 50% почти сразу. В одном исследовании среди людей с диабетом 2 типа 95% уменьшили или отменили прием сахароснижающих препаратов в течение шести месяцев. Если вы принимаете лекарства для снижения уровня сахара в крови, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить изменения в потребление углеводов, поскольку для предотвращения гипогликемии может потребоваться корректировка дозировки.

Повышенное артериальное давление, или гипертония, является значительным фактором риска многих заболеваний, включая болезни сердца, инсульт и почечную недостаточность. Низкоуглеводная диета — эффективный способ снизить артериальное давление, что должно уменьшить риск этих заболеваний и помочь вам жить дольше.

Ваш мозг нуждается в глюкозе, поскольку некоторые его части могут сжигать только этот тип сахара. Вот почему ваша печень производит глюкозу из белка, если вы не едите углеводов. Однако значительная часть мозга также может сжигать кетоны, которые образуются во время голодания или когда потребление углеводов очень низкое. Именно этот механизм лежит в основе кетогенной диеты, которая десятилетиями используется для лечения эпилепсии у детей, не реагирующих на медикаментозное лечение. Во многих случаях эта диета может вылечить детей от эпилепсии. В одном исследовании более половины детей, сидевших на кетогенной диете, почувствовали уменьшение количества приступов более чем на 50%, а у 16% приступы прекратились совсем. Низкоуглеводные и кетогенные диеты сейчас изучают и при других заболеваниях мозга, в том числе при болезнях Альцгеймера и Паркинсона.

Ранее сообщалось, как Ким Кардашьян удалось похудеть на 30 килограммов с помощью низкоуглеводной диеты Аткинса.