Фасолевый закусочный рулет: нарезается, как колбаска

Необычные рецепты особенно ценные, если они легкие в воплощении. Фасолевый рулет — один из таких. Блюда из фасоли всегда сытные, и это одно из их преимуществ. Также они полезные и вкусные. А еще — достаточно бюджетные.

Рецептом необычной фасолевой закуски поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.

— Приготовим вкусную и полезную закуску из фасоли, — говорит Элла Иванова. — Люблю такие простые рецепты. Фасоль можно использовать как консервированную, так и отваренную.

Фасолевый рулет

• 1 банка консервированной фасоли
• 30 г сливочного масла
• 1−2 зубчика чеснока
• Соль
• Перец
• Паприка
• 30 г орехов
• 100 г сливочного масла для смазывания (масло должно быть мягкое)

Все ингредиенты пропустить через блендер, выложить на пищевую пленку, прикрыть пищевой пленкой и раскатать в лепешку.

Затем на этот паштет поместить кусочки мягкого сливочного масла и равномерно распределить по всей поверхности. С помощью пленки свернуть лепешку в рулет.

Перед нарезкой хорошо охлаждаем в холодильнике. Нарезаем, как колбаску.

Ранее Элла Ивановаподелилась рецептом потрясающе вкусного салата с пастой и овощами.

Фото из альбома Эллы Ивановой.