Чай укрепляет иммунитет

Этот напиток содержит особые соединения -- антигены, которые есть также в бактериях, грибах, паразитах и клетках новообразований.

Исследователи из Гарвардского университета (США) проверили воздействие этих антигенов на те клетки, которые участвуют в первой защитной реакции организма. Сначала эти клетки проконтактировали с антигенами, а затем -- с болезнетворными бактериями. Контактировавшие с антигенами клетки размножились так, что их стало в 10 раз больше, и начали выделять вещества, помогающие бороться с болезнью.

Ученые решили проверить, как влияет на людей употребление чая. Добровольцы ежедневно в течение четырех недель выпивали пять чашек чая. Уже после двух недель эксперимента иммунные клетки испытуемых намного активнее вырабатывали соединения, помогающие бороться с болезнью.

Подготовила Надежда КРАСУЛЯ, «ФАКТЫ»