Считается, что если через три часа йодная сетка, нанесенная на внутреннюю поверхность бедра, исчезает, в организме есть дефицит йода. Но этот метод не может надежно контролировать содержание микроэлемента. Сегодня человек съел рыбу и салат из морской капусты, и уровень йода нормальный, а завтра нет — тогда йодная сетка исчезнет быстрее. Исследования, проведенные Детским фондом ООН (ЮНИСЕФ) показали, что йододефицит есть на всей территории Украины, и даже в Крыму. Всем жителям страны, а особенно детям, подросткам и беременным женщинам, нужна йодная профилактика. Оптимальный вариант — йодированная соль, которая обеспечивает физиологичную дозу йода и доступна каждому человеку.

В других странах с йододефицитом (Франция, Швейцария, Германия в районе Альп) люди гораздо меньше страдают йододефицитными заболеваниями щитовидной железы, поскольку употребляют не только йодированную соль, но и молоко, хлеб, обогащенные йодом.