«Ей нравятся холмы, участки, хорошо освещенные солнцем»: специалист рассказал, как устроить на своем участке «облепиховое царство»

Несмотря на то, что облепиха знакомое украинцам растение, немногие хозяева берутся за ее выращивание. Хозяин из Львовской области Игорь Кратко считает, что ягоду недооценивают, ведь она достаточно рентабельна, да еще и полезна для здоровья. В ноябре самое время посадить облепиху, чтобы через три года собирать первый урожай. Как это правильно сделать и чем еще уникально это растение, читайте дальше.

— Мы с женой долгое время работали за границей, видели, как поляки выращивают ягоды. И еще там загорелись желанием попробовать, но малина сразу отпала, ведь ее в Украине хватает, с голубикой придется поиграться, потому что она требовательна. И так наш выбор остановился на облепихе, которую еще мало выращивают в нашей стране, — рассказал «ФАКТАМ» Игорь Кратко. — А зря, она имеет очень много хороших качеств — ее не сложно сажать, ухаживать за ней и убирать урожай. Выдерживает до -40 мороза и жару.

У меня возникла проблема купить саженцы, по опыту скажу, что 70% того, что предлагают на рынке, — фальсификат. Так что остановил внимание на зарубежных и не пожалел об этом. У нас 2 гектара саженцев и выращиваем как для себя, чтобы посадить следующую плантацию, так и для продажи посадочного материала. Это достаточно выгодно. Кроме того, каждую осень сдаем ягоды на предприятия по производству соков и джемов, принимают ее заводы по заморозке, фармакологические предприятия. Но следует предоставить соответствующие сертификаты качества.

Читайте также: Садим облепиху на даче: когда и как это лучше сделать

— Чем еще уникальны ягоды облепихи?

— Это единственная ягода, которую можно заморозить и она не потеряет свой витаминный комплекс. И сохраняется она долго. К примеру, если срезать веточку, облепиха не будет портиться на ней еще месяц!

Ягода имеет высокую концентрацию витаминов C, А и Е в ее составе, запускающих процессы регенерации тканей, улучшающих обмен веществ и укрепляющих сосуды. Сок и чай с облепихой — отличное противовирусное народное средство. Поскольку скоро сезон вирусных заболеваний, для профилактики советую пить настой из ягод. Для этого возьмите их несколько столовых ложек, разомните, добавьте немного свежего имбиря и апельсина — и попробуйте. У облепихи полезны не только ягоды, но и листья. Их можно высушить и добавлять в травяные чаи или продавать как самостоятельный продукт, расфасованный и упакованный в пакеты.

— Какие основные требования к выращиванию растения?

— Главное — не сажайте ее в низине, чтобы не было поверхностных вод, потому что облепиха просто не станет расти. Ей нравится холмы, равнины, участки, которые хорошо освещаются солнцем. У меня знакомые выращивают облепиху в Прикарпатье, тот рельеф прекрасно подходит. Что касается подкормки, то берите компост из перепревших листьев. Почва подойдет обычная песчаная, столь распространенная на севере и западе страны. Ягода любит азот, поэтому можно вокруг растения орошать землю, но не глубже чем на 5 сантиметров. Тогда кислород будет поступать в корневую систему.

— Можно ли сейчас в своем саду высадить облепиху?

— Да, смело делайте это до середины ноября. Но смотрите, чтобы не было ночных заморозков — от -2 градусов и ниже. Сейчас погода достаточно благоприятная, поэтому покупайте саженцы.

Если есть вопросы, могу бесплатно проконсультировать по ссылке. Саженцы должны отвечать следующим требованиям: у готового к посадке должно быть не менее 3 скелетных корней длиной до 20 см и много мочковатых корешков; показана высота ствола — от 35 до 50 см, на стволе должно быть несколько побегов. У здорового растения кора эластичная, без повреждений и морщинок. Она не должна отслаиваться от древесины, а древесина не должна иметь бурый оттенок, поскольку это свидетельствует о том, что саженец обморожен.

Выкопайте ямы размером 65×65×65 см на расстоянии 2 метра друг от друга. На каждый квадратный метр нужны 4−5 ведер перегноя, 20 г сульфата калия, 200 г суперфосфата. Следует помнить, что облепиха любит обрезку, тогда она омолаживается и лучше родит. Сухой осенью облепиху на зиму необходимо обильно полить.

— А как лучше собирать ягоды? Ведь это тяжелый процесс, потому что на ветках есть колючки.

— Я встречал сорта, у которых их очень мало, но полностью без колючек еще не видел. Самый оптимальный метод: возьмите пластмассовую коробку, ленту и повяжите эту конструкцию себе на шею. Одной рукой держите за веточку, а другой стягивайте ягоды в коробку. Это удобно и быстро. Можно таким же методом, но стальной скрученной проволокой тянуть за ветку с ягодами.

Ранее садоводы рассказали, как в октябре или ноябре удобрять кусты смородины, чтобы получить в следующем году хороший урожай.

Фото предоставил Игорь Кратко