Сытно и очень вкусно: готовим быстрый салат из тыквы

Тыкву не зря называют королевой осени. Блюда из нее получаются всегда удачными, их очень просто готовить, а еще это совсем недорого. Кроме того, объясняет кулинар Оксана Дорош, они помогут еще и держать фигуру в тонусе.

Ингредиенты:

• тыква 150 г
• оливковое масло 4 ст. ложки
• уксус винный 2 ст. ложки
• соевый соус 2 ст. ложки
• горчица французская 1 ч. ложка
• зубчик чеснока

Приготовление:

Тыкву натереть на грубой терке. Теперь готовим заправку: в тарелку выкладываем измельченный чеснок. Добавляем оливковое масло, уксус, соевый соус, горчицу. Перемешиваем и добавляем в тыкву, хорошо перемешиваем салат. Перед подачей желательно немного его охладить.

Предлагаем еще один рецепт тыквенного блюда в тыкве.