Рецепт аджики от Эктора Хименеса Браво: такая острая, что «можно Богу душу отдать» (видео)

Известный шеф-повар и телеведущий Эктор Хименес-Браво вместе с победительницей конкурса закруток Аллой из Змиева Харьковской области рассказал, как приготовить очень острую и вкусную аджику.

«Аджика острая такая, что можно душу Богу отдать, но вкусная, согревающая — соус для настоящих казаков», — отметил кулинар.

Ингредиенты:
• Помидоры
• Перец болгарский
• Перец чили с семенами обязательно
• Сахар
• Уксус
• Хрен сырой
• Чеснок

На видео показано, как приготовить этот соус.

Напомним, блогер Лилия Цвит в преддверии рождественских праздников поделилась рецептом оригинального пляцка, без которого не обходится ни один праздник в западных областях Украины.