Скумбрия под белой шубой: невероятная вкуснятина для новогоднего стола

Этот вкусный и нежный салат фудблогер Мирослава Крутий, которая раньше предлагала идеальный рецепт вафель, увидела на просторах интернета и приготовила на Новый год. Для этого салата использовала маринованную скумбрию, но можно и сельдь маринованную, и тунец в собственном соку. В любом случае получится сытно и аппетитно.

Ингредиенты:

• 1скумбрия
• 3 картофелины
• 150 г сыра твердого
• 3 яйца
• 1 луковица
• 1 яблочко
• 150 г майонеза

Картофель и яйца сварить. Лук порезать полукольцами и замариновать.

Маринад:

• 1/3 ч л. соли
• 1ч л. сахара
• 1 ст.л. уксуса
• 2 ст.л. воды

Приготовление:

На тарелку выкладываем кусочки рыбки, сверху лучок и тоненькую решетку из майонеза, желтки измельчить и выложить (можно готовить и без желтков), снова тонкую решетку майонеза, теперь потертый картофель+майонез, потертое яблочко, решетка из майонеза, а сверху трем белки. Такой салатик должен часок постоять, и нежное вкуснятина готова.

Напомним рецепт рулета от пани Мирославы.