Кухня для ленивых: готовим слабосоленый лосось в домашних условиях (видео)

После окончания Великого поста в Пасху многие из тех, кто соблюдал ограничения в еде, начинают разговляться. Для постепенного выхода из поста есть много блюд, питательных и не тяжелых для желудка.

Чтобы не навредить организму, нельзя есть все подряд. Один из тех продуктов, которые следует употреблять после поста — это рыба.

В домашних условиях можно приготовить легкий и вкусный лосось. Об этом говорится на сайте «Бене густо».

Ингредиенты:
500 г филе лосося
1 крупный апельсин
пучок укропа
2 ст. л. соли
1 ст. л. сахара
1 ч. л. молотого перца

Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 12 часов

Приготовление:
Филе рыбы промыть и просушить.

Апельсины нарезать кружочками, укроп порубить, соль, сахар и перец смешать в отдельной емкости.

На пищевой пленке уложить шар апельсинов, посыпать смесью соли, сахара и перца, добавить треть укропа и положить кусок рыбы.

Туго замотать рыбу со специями в пленку и отправить в холодильник минимум на 12 часов.

После этого лосось готов и его можно есть.

Ранее мы рассказывали, как приготовить десерт «Битое стекло», который не требует выпекания.