У вас незначительно повышен уровень сахара в крови. Чтобы посмотреть, как организм усваивает глюкозу, необходимо сделать анализ крови спустя полтора-два часа после еды. Если показатель превысит 7,2 миллимоль на литр, можно говорить о начальной стадии диабета. Учитывая факторы риска — почти 30 килограммов лишнего веса, нарушения в работе поджелудочной железы, печени, — вероятность развития болезни у вас довольно высокая.

Перед тем, как сдать анализ съешьте то, чем завтракаете каждое утро: кашу с мясом или молоком, творог, бутерброды, выпейте чаю. Но вам необходимо настроить себя на похудение. Поставьте цель — к Новому году сбросить хотя бы десять килограммов. На протяжении дня записывайте все, что едите, и высчитывайте по таблице калорийность этих блюд. Ваш лимит — 1800 килокалорий в сутки. Исключите из рациона все то, что содержит много сахара, — соки, сладкие газированные напитки, торты, мороженое, конфеты. Откажитесь от картофеля и продуктов, в состав которых входит мука мелкого помола: белого хлеба, макарон, пельменей, вареников.

Чтобы избежать резких колебаний сахара, ешьте не менее четырех-пяти раз в день небольшими порциями. Старайтесь ужинать не позже 19 часов. Поздние ужины не только перегружают поджелудочную железу, но и способствуют быстрому накоплению лишнего веса. Особенно вредно трапезничать около 22 часов или между первым и вторым часом ночи. Вам также надо больше двигаться. Каждый день желательно проходить не менее пяти километров (не считая обычной нагрузки по дому, на кухне). Лучше всего выходить на прогулку между 17 и 19 часами. В это время биоритмы человека по выработке инсулина и усвоению глюкозы наиболее активны, и физическая нагрузка помогает сбалансировать их взаимодействие.