За границей, чтобы поставить диагноз алкогольный гепатит, требуется заключение трех независимых друг от друга специалистов -- к защите прав пациентов там относятся более ответственно. Мы же полагаемся на опрос пациента. Когда врач спрашивает человека, сколько он выпивает, тот обычно отвечает: «Как все». Но по рекомендации Всемирной организации здравоохранения безопасная доза для мужчин европеоидной расы -- 20 миллилитров чистого спирта, что в пересчете составляет примерно 50 граммов водки или коньяка либо 150−160 граммов вина, для женщин количество должно быть вдвое меньше. Безопасной доза считается потому, что печень справляется с ней без особых проблем. А многие ли мужчины ограничиваются во время застолий бокалом вина?