Вы правы: сегодня инсульты и инфаркты «молодеют». Еще 30—40 лет назад об этом говорили корифеи кардиологии, например, академик Любовь Малая. Она с коллегами издала книгу «Ишемическая болезнь сердца у молодых», где четко сказано, что у молодежи тоже появляются симптомы ишемии, и при поражении коронарных сосудов возникает инфаркт миокарда, мозговых — инсульт. Среди причин назывались неблагоприятная окружающая среда, нездоровый образ жизни, вредные продукты питания, содержащие обилие химических веществ, стимуляторов роста (в первую очередь речь идет о мясе).

Расскажу о любопытном наблюдении, которое я сделал во время работы в Черкасском областном кардиологическом диспансере. На прием регулярно приезжало много пациентов из одного села. Мужчины были, как на подбор: крупные, крепкие, на вид абсолютно здоровые, но всех беспокоили проблемы с сердцем и сосудами: у одного гипертония, у другого — сердечная аритмия.

Начал разбираться. Оказалось, причина такого колоритного внешнего вида не в наследственности, как я считал раньше, приняв пациентов за потомков запорожских казаков, которые в прошлом полками заселяли этот край, а в… комбикормовом заводе, расположенном в селе. Комбикормом, содержащим специальные добавки — антибиотики, минералы, гормоны, — селяне кормили не только колхозный скот, но и свою живность. Люди радовались: поросята и телята растут, как на дрожжах. Но эти добавки оставались в мясе, и при регулярном употреблении мясных блюд химические компоненты попадали в организм человека. Они не только нарушали обмен веществ, ухудшали работу печени, но и вызывали изменения в сердце, сосудах. Более того, страдал и генотип: в генах под влиянием неправильного питания, малоподвижности, вредной экологии происходили изменения, которые проявляются в потомстве.