Піца за 10 хвилин з лаваша на сковорідці: ідеальний варіант для ситного обіду

Піци бувають різні. Ось такий рецепт — в часи, коли іноді немає можливості увімкнути духовку, або ж немає часу на заміс тіста, дуже стане у нагоді. Смакуватиме всій родині, ділиться фудблогерка Юлія Сімончук.

На одну піцу:

• лаваш — 2 листи
• сир моцарелла — 150- 200 г;
• ковбаса — 150 — 200 г;
• помідори — 1−2 шт.;
• кетчуп — 50 г;
• оливки — кілька шт.;
• трошки олії.

Наповнення може бути інше, залежно від ваших вподобань.

Приготування:

Підібрати, або ж обрізати два листки лаваша під діаметр вашої сковорідки.

Сковорідку злегка змастити олією, викласти перший лист лаваша. На нього посипати трохи сиру і накрити другим листом. Поверх змастити кетчупом. Далі викладаємо нарізану кільцями ковбасу, помідори, оливки, зверху щедро посипаємо сиром. Накриваємо кришкою і ставимо на середній вогонь до розтоплення сиру (не перетримайте, щоб низ не перепікся).

Дістаємо зі сковорідки, розрізаємо і смакуємо.

Нагадаємо рецепт «турецької піци» від Людмили Борщ.