Домашній торт «Чебурашка» від Ірини Хлєбнікової: просто та дуже смачно (відеорецепт)

Фуд-блогерка Ірина Хлєбнікова, яка раніше поділилася рецептом пирога, який можна приготувати з будь-яким варенням, розповіла, як приготувати торт «Чебурашка».

За її словами, торт виходить м'яким та просоченим, за структурою він нагадує велику шоколадну цукерку.

Інгредієнти:

Для коржів:

• 400 г борошна;
• 300 г цукру;
• 1 велике яйце;
• 225 г вершкового масла;
• 50 г какао-порошку;
• 50 г сметани;
• Дрібка соди;
• 10 г розпушувача для тіста;
• 8 г ванільного цукру;
• Дрібка солі.

Для крему:

• 700 г сметани жирністю 20% та вище;
• 200 г цукрової пудри;
• 3 ст. ложки розчинного какао (50 г);
• 8 г ванільного цукру.

З цих інгредієнтів виходить торт вагою 1,8 кг.

Детальний процес приготування вона показала на відео.

Раніше відома кулінарка Ліза Глинська розповіла, як вона готує торт «Мурашник» з карамельним кремом.

Фото — скріншот