Нина Матвиенко: «Нужно больше заботиться о здоровье. Люди едят мало солнечной пищи »

«ФАКТЫ» продолжают проект «Мир после пандемии». Своими мыслями о новых реалиях жизни с «ФАКТАМИ» поделились Андрей Курков, Элина Свитолина, Валентина Семеренко, Павел Зибров, Светлана и Виталий Билоножко, Александр Пономарев, Ольга Сумская, Виталий Борисюк, Тамара Яценко, Михаил Ильенко, Остап Ступка, Дима Борисов, Евгений Клопотенко, Савва Либкин, Андре Тан…

Сейчас наша собеседница в проекте «Мир после пандемии» — народная артистка Украины Нина Матвиенко.

«Нужно больше заботиться о здоровье, — сказала она в интервью» ФАКТАМ «. — Люди едят мало солнечной пищи — фруктов, овощей, зелени. Надо делать больше салатов, пить натуральные соки! Это полезная витаминная пища. Например, я часто готовлю такой салат: фета, яйцо, апельсин или грейпфрут, много зелени, лук, подсолнечные и тыквенные семечки. Мне больше импонируют подсолнечные. Зелень, если есть возможность, лучше, чтобы была прямо с грядки. Заправить все это можно маслом, сметаной или кислым молочком. Масло может быть не только подсолнечное, но и, например, рисовое. Кстати, когда готовишь на нем блины, они не пригорают. Что касается молочных продуктов, Тоня покупает для ребенка безлактозный сыр, молоко, масло… А я готовлю не сырники, а творожные блинчики на манке и молоке, немного добавляю сахара, ванилина, соли. Тесто взбивается в блендере. Творожные блинчики вкусные, сытные, пышные и румяные. Внучка Ниночка их очень любит. Жарю их на маленькой сковородке, обязательно под крышкой, и они напоминают солнышко. Ей так вкусно! Говорит: «Бабушка, как они пахнут!»

Больше читайте в интервью Нины Матвиенко: «Прощайте людей, которые вас обидели. Эта обида — не ваша проблема, а их»

Фото в заголовке из альбома семьи Нины Матвиенко

392

Читайте нас в Facebook