На зимние праздники — молодая картошка: простые секреты выращивания второго урожая клубней

Для многих украинцев уже давно не редкость выращивание двух урожаев картошки за сезон. Часто ее высаживают на месте, где росли зелень или редис. Лучше выбирать ранние, супер ранние или среднеспелые сорта. Пророщенный картофель старого урожая сажаете примерно в конце августа, перед морозами срезаете ботву и накрываете соломой или листьями. Затем разворачиваете и — вуаля! На новогодние и рождественские праздники лакомиться будете молодой картошечкой.

- Начать следует с выбора сорта, — делится с «ФАКТАМИ» огородник Виталий Дорох. — У него должна быть хорошо развита корневая система и высокая урожайность. Но советую каждому хозяину не бояться и пробовать другие сорта, потому что в каждом регионе страны отличаются почвы и климатические условия. Обязательно берите семенной материал урожая прошлого года. Если бросить обратно в ямки картофелину, которую только собрали, у вас она просто не взойдет.

Агротехника посадки такая же, как и для обычного клубня, который закладываете в грунт весной.

- Но когда сажаете картошку, обычная пища колорадских жуков уже огрубела и устарела, и они с удовольствием бегут на молодую картошку, которая начинает всходить. Поэтому вовремя покропите всходы. Уход за растением обычный — нужно пропалывать, где-то в сентябре можно окучивать зеленые всходы. В конце сентября-начале октября картошка зацветает. Советую здесь следить за прогнозами погоды. Как только понимаю, что возможны заморозки, садовыми ножницами отрезаю ботву. Можно и скосить. После чего накрываю рядки с клубнями соломой или листьями. Солома — идеальный вариант, потому что сорняки редко пробиваются из-под нее. Некоторые хозяева используют и агроволокно, чтобы сохранить клубень от промерзания. На новогодние праздники снимаете накрытие и наслаждаетесь картошкой.

По словам собеседника, об этом методе знает давно, правда ежегодно выкапывал молодой клубень в октябре-ноябре, а вот в 2023-м оставил его на дольше, чтобы порадовать родных вкусным блюдом. Поэтому можете и вы экспериментировать.

Напомним несколько важных правил хранения урожая картофеля.

506

Читайте нас в Facebook