Салат с мандаринами, черри и креветками: вкус Нового года

Новый год приближается. А вы уже продумали праздничное меню? Если нет, пора поинтересоваться рецептами блюд. Важно взять на заметку рецепты проверенные. Это поможет избежать разочарований. Ведь продукты сейчас недешевые, особенно если речь идет об экзотических ингредиентах.

Идеей необычного салата с «ФАКТАМИ» поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова, которая любит экспериментировать на кухне и открывать новые вкусы.

-- Этот салат красивый, вкусный и необычный, -- говорит Элла Иванова, которая ранее делилась с нами рецептом печенья Ричарелли. — Приготовьте — и убедитесь в этом сами. Вот рецепт.

Новогодний салат с мандаринами, черри и креветками

• 200 г креветок
• Зелень (по вкусу)
• 100 г черри
• 100 г моцареллы
• 2 мандарина

Для заправки

• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль
• Перец
• Сок лимона
• Зелень (по вкусу)

Креветки обжариваем пару минут.

Выкладываем зелень, помидоры, моцареллу, креветки и мандарины.

Добавляем заправку.

Приятного аппетита!

Напомним рецепт рождественского творожного штоллена от пани Эллы.

Фото из альбома Эллы Ивановой