Просто, бюджетно и очень вкусно: закуска с селедкой

«Бывает так, что гости на пороге, а времени готовить какие-то изысканные шедевры не хватает. Поэтому пригодится это блюдо, для которого нужны продукты, которые точно есть у вас в холодильнике», — делится фудблогер Юлия Симончук, которая раньше советовала приготовить пиццу за 10 минут из лаваша на сковородке.

Ингредиенты:

• хлеб;
• сельдь;
• красная свекла;
• чеснок;
• лук;
• майонез;
• горчица в зернах;
• соль, перец.

Приготовление:

Хлеб (хозяйка брала черный, квадратный, обрезала края и разрезала на одинаковые куски) поджарить на сковороде до легкой корочки. Красную свеклу (вареную или печеную) натереть, добавить чеснок, посолить, поперчить по вкусу и добавить майонез. Перемешать и выложить на ломтики хлеба. Поверх кладем кольцо лука и кусок сельди. Сверху мажем горчицей в зернах. По желанию украшаем зеленью.

Напомним рецепт «рваного» пирога из лаваша и сыра от пани Юлии.