Готовимся к весенним праздникам: салат «Кикимора» — приворожит гостей с первой ложки

Скоро весна. Многим хочется избавиться от лишних килограммов, которые набрались за холодное время года. Поэтому вместо жирных и плотных блюд сейчас большинство желающих похудеть переходят на низкокалорийную пищу, в частности на салаты.

Есть салаты, которые всегда получаются вкусными. Даже если их нарезать в спешке, пока гости разуваются в прихожей. Салат «Кикимора» — один из таких.

Готовится он буквально за несколько минут. Главное — заранее поставьте картошку вариться.

Список продуктов:
соленые огурцы, 200 г;
картофель, 300 г;
зеленый лук, 2 стебля;
зеленый горошек, 100 г;
растительное масло, 2 ст. л.;
молотый черный перец, соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель отварить, нарезать мелкими кубиками.

Измельчить соленые огурцы и зеленый лук.

Перемешать все ингредиенты, посолить, поперчить, заправить растительным маслом.

Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как приготовить низкокалорийные блины из овсяной или рисовой муки.