Салат с куриным филе, томатами и сливами: сытно и вкусно

Готовить салаты — радость для творческого человека. А наслаждаться необычным салатом — радость не меньше. Рецептом необычного блюда с «ФАКТАМИ» поделилась украинская певица Анна Конда, ранее посоветовавшая на праздник приготовить салат с грушей и шароном.

— Этот салат вкусный и сытный, — говорит Анна Конда. — В нем богатая палитра вкусов лета.

Салат с куриным филе, помидорами и сливами

Ингредиенты (2 порции)

Куриное филе — 300 г

Помидоры — 1−2 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Листья салата — 30 г

Сливы — 6−8 шт.

Синий лук (сладкий) — половинка

Оливковое масло — по вкусу

Лимон — половинка

Соль и перец

Кусочками нарезаем куриное филе и поджариваем на сковороде. Солим, перчим, можно добавить любимые приправы. Когда филе приготовится, следует дать ему остыть.

Затем промываем листья салата, просушиваем и разрываем на небольшие кусочки. Выкладываем на тарелку.

Отдельно смешиваем куриное филе с нарезанными кусочками болгарским перцем, помидорами и нарезанными дольками сливы. Также добавляем измельченный лук. Солим, перчим по вкусу. Заправляем оливковым маслом и перемешиваем

Выкладываем всё сверху на листья салата и сбрызгиваем соком лимона.

Ранее Анна Конда поделилась с «ФАКТАМИ» рецептом салата из свеклы и феты к новогоднему столу.

Читайте также: Салат из пекинской капусты, яблокв и апельсина: идеальный для ужина

Фото с альбома Анны Конди