Классический картофельный салат: вкусно и бюджетно

Этот салат встречается под разными названиями — картофельный салат, европейский классический картофельный салат, американский картофельный салат и тому подобное. Это означает, что его любят везде. Попробуйте приготовить и вы, точно не пожалеете, делится кулинар Мира Владимира, которая ранее давала рецепт маринованных желудочков.

Ингредиенты:

• 6 картофелин, сваренных в мундире
• 6 вареных яиц
• 1 репчатая луковица
• 3 консервированных огурца
• 150 г майонеза
• можно добавить копченой или вареной колбаски или отварного мяса,
• зелень, специи по вкусу

Приготовление:

Картофель, яйца и огурцы нарезать равномерными кубиками, не очень мелко. Лук нарезать прозрачными четвертькольцами. Все соединить, заправить майонезом и специями, перемешать.

Дать настояться в холодильнике несколько часов. Подавать можно как отдельное блюдо, а можно как гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Напомним рецепт имбирно-медово-лимонной пасты. Это настоящая витаминная бомба, еще и вкусная, и эффективная при простуде.