Большинство продуктов детского питания таят в себе угрозу здоровью малышей?
Вчера Британская комиссия по продовольствию опубликовала отчет о проведенных ею исследованиях на рынке детского питания в Великобритании. Специалисты этой независимой общественной организации пришли к малоутешительным выводам: подавляющая часть продуктов, выпускаемых для детей, им как раз и не подходит. Более того, некоторые несут серьезную угрозу растущему детскому организму, так как нарушают строгие нормы, предъявляемые данной категории продовольственных товаров.
«Если бы производители детского питания намеренно хотели причинить вред подрастающему поколению, то и тогда их действия были бы менее эффективны!» -- сказал один из членов комиссии доктор Тим Лобстейн. Лишь 10% представленных на британском рынке детских продуктов действительно полезны для здоровья и соответствуют всем требованиям.
Производители оставшихся 90% явно пренебрегают рекомендациями детских диетологов. В выпускаемых ими продуктах завышено содержание сахара, соли, жиров, в том числе насыщенных. А ведь врачи уже давно определили, что в 100 г любой детской пищи не должно быть больше 20 г жира, 5 г насыщенного жира, 10 г сахара, 0,5 г соли.
Британская комиссия по продовольствию намеренно исследовала те виды детского питания, которые изначально рекламировались как соответствующие здоровому образу жизни. Не учитывались прохладительные напитки, мороженое, конфеты и другие кондитерские изделия. Комиссия проверила йогурты, творожные смеси, сухие завтраки, замороженные фрукты и овощи, детские каши быстрого приготовления. Особые нарекания заслужили банановые чипсы компании «Сейфвей» (»Safeway») и йогурты «Йео Вэллей» (»Yeo Valley»). При изготовлении лакомства из тропических фруктов производитель использует до 30% жиров плюс мед и сахар. А в йогуртах содержание сахара составило 25%. Это все равно, если бы в маленькую баночку этого молочного продукта вы положили пять чайных ложек сахара!
Кроме того, треть производителей либо вообще не пишет на упаковке состав предлагаемого продукта, либо делает это без точного указания процентного содержания ингредиентов. В этом случае, отмечает доктор Карла Фитцхуг, даже эксперт не может определить диетическую ценность. А что тогда говорить о родителях?
Есть еще одна проблема. Большинство продуктов, предназначенных для детей, имеют красочные упаковки. На них изображены популярные мультипликационные персонажи, известные каждому малышу. Естественно, дети просят родителей покупать именно такое питание. Получается, что, например, из десяти наименований с куклой Барби на упаковках лишь одно не представляет вреда для маленьких потребителей. Нет, комиссия вовсе не призывает запретить подобную рекламу. Но использовать ее нужно с особой осторожностью. Чтобы любимые герои действительно несли радость детворе, а значит, и всем нам.
Публикация отчета моментально вызвала широкий резонанс в Великобритании. Компании, подвергшиеся критике, немедленно принесли извинения и обязались учесть замечания комиссии. С вопросом, может ли попасть на прилавки Украины детское питание, не соответствующее нормам, мы обратились к заведующей лабораторией НИИ гигиены питания Валентине Кульчицкой:
-- Все детское питание, предлагаемое зарубежными фирмами для продажи в Украине, проходит экспертизу. Проверяется все: от состава продукта до соответствия содержимого указанной на этикетке рецептуре. Да и этикетка должна быть на государственном языке, чтобы покупатель знал, что он приобретает. Не так давно израильская фирма предложила детскую кашу для продажи в Украине. Проведя анализ пробной партии каши, мы отказали этой фирме. Оказалось, что содержание ванилина в этом продукте в три раза превышает норму. С подобным мы сталкиваемся нечасто. На рынке Украины представлены продукты фирм, прошедших полный контроль и соответствующих всем нормам.
Сотрудница управления стандартизации Госстандарта Украины Анна Кириченко на вопрос о том, регламентируется ли в нашей стране количество жиров, сахара и соли в продуктах детского питания, ответить затруднилась. По ее словам, для того, чтобы поднять соответствующие госты, потребуется много времени и письменный запрос редакции.
280Читайте нас у Facebook
