Токсиколог Борис Шейман: «За последний месяц с симптомами отравления бледной поганкой к нам поступили 5 детей»
«Если в корзине вы обнаружили хотя бы одну бледную поганку, нужно выбросить все грибы»
Как правило, родители пострадавшего ребенка не хотят разговаривать с журналистами. И их можно понять. Несмотря на ежегодные предупреждения, взрослые продолжают давать своим детям дары леса, из-за чего малыши страдают…
— Мальчик, который в понедельник поступил к нам в клинику, в минувшую пятницу ел жареные лисички, — говорит врач-ординатор отделения острых интоксикаций Украинского центра детской токсикологии, интенсивной и эфферентной терапии Елена Васильева. — Его отец рассказал, что грибы они собирали вдвоем в лесу в Житомирской области — «охотились» за лисичками, белыми и польскими. Сыну позволил съесть только лисички. В субботу утром у мальчика началось расстройство желудка. У отца тоже возникли похожие симптомы… Хорошо, что жена и дочка не ели это блюдо. Все симптомы, которые были у ребенка, указывали на отравление грибами, в частности бледной поганкой. Но обследования и анализы показали: мальчик пострадал не от бледной поганки — он съел слишком много грибов, что негативно отразилось на его пищеварительной системе. Такое тоже бывает. Даже взрослые не всегда нормально переносят мощную белковую нагрузку.
*Борис Шейман: «От яда бледной поганки погибает каждый четвертый ребенок и каждый двадцатый взрослый»
— Я много лет прошу со страниц газет и экранов телевизоров: если собираете грибы, не давайте их детям, поберегите их жизнь, — добавляет главный детский токсиколог Минздрава Украины, заведующий Украинским центром детской токсикологии, интенсивной и эфферентной терапии, который работает на базе Национальной детской специализированной больницы «Охматдет», Борис Шейман (фото). — Кроме того, малышам до пяти лет такая пища вовсе не нужна — она для них очень тяжелая. Если вы сорвали подозрительный гриб, не кладите его в корзину, а выбросьте и хорошо вытрите (лучше вымойте) руки, иначе ядовитые споры останутся на ваших пальцах. Если же уже дома вы обнаружили бледную поганку, нужно выбросить все содержимое лукошка: соприкасаясь с другими грибами, бледная поганка «заражает» их своими спорами.
— Троих киевлян мы уже выписали домой, — продолжает Елена Васильева. — Двое десятилетних детей — соседи по дачам — собирали грибы вместе в лесу Клавдиево неподалеку от столицы. Бабушка одного из них отварила и затем обжарила найденные сыроежки. Сначала симптомы отравления появились у мальчика — его отвезли в районную больницу Бородянки, затем перевели к нам. Вскоре поступила и девочка. По данным лабораторных исследований мы увидели: у обоих поражены клетки печени, что красноречиво свидетельствует об отравлении ядом именно бледной поганки. Еще один восьмилетний мальчик из Киева тоже ел «сыроежки», которые на самом деле оказались опасными грибами. Пока в нашей клинике не погиб ни один ребенок от подобного отравления.
«ФАКТЫ» уже рассказывали об ужасной ситуации, которая произошла три недели назад в Днепропетровской области. Дети собрали грибы буквально во дворе дома, мама приготовила из них обед… В результате четырехлетний ребенок погиб, у женщины, которая была на восьмом месяце беременности, начались преждевременные роды. К счастью, новорожденный не успел пострадать от яда… 12-летний подросток находился в таком тяжелом состоянии, что его перевели в столичную клинику. Врачам удалось справиться с отравлением. В минувшую субботу мальчика выписали.
«Недомогание может появиться и через трое суток после того, как человек съел грибы. И пострадавший не связывает свое состояние с этой пищей»
— К сожалению, от грибов страдают все, кто ел приготовленное блюдо, — объясняет Борис Шейман. — Причем, если попробовать, например, только картошку, с которой тушились грибы, то и этого будет достаточно, чтобы отравиться. Ведь ядовитые споры попадают везде. По опыту знаем, что для детей смертельно опасная доза яда заключается даже не в целой, а лишь в трех четвертях бледной поганки. Кроме того, токсичность грибов каждый год разная: это зависит от количества дождливых и солнечных дней. Но еще не было лета, чтобы к нам не привозили пострадавших. И каждый год от отравления грибами погибают дети.
— От чего зависит успешное лечение пострадавшего? — спрашиваю Бориса Семеновича.
— В первую очередь от своевременности обращения к врачам. Отравление бледной поганкой коварно тем, что симптомы могут появиться минимум через шесть часов после употребления их в пищу, максимум — на третьи сутки, когда никто не связывает понос и рвоту с грибами. Существует три разновидности грибных ядов. Бледная поганка «бьет» по почкам и печени. Некоторые виды сыроежки поражают желудочно-кишечный тракт, а мухоморы — нервную систему. Самые опасные отравления — те, которые вызваны бледной поганкой. Кстати, изменения в печени видим даже через пять лет после перенесенного отравления.
В прошлом году в нашу клинику было доставлено 19 детей. Четверых из них спасти не удалось. Помню страшный случай, когда ребенок, который уже шел на поправку, узнал о смерти родителей. А нужно сказать, что пораженная печень моментально реагирует на малейший стресс. Через 16 часов после этого известия умер и наш маленький пациент… Мы ничего не могли сделать. По статистике, от отравлений бледной поганкой погибают 25 процентов пострадавших детей. У взрослых эта цифра меньше — пять процентов. Часто можно услышать, что люди, с детства бывающие в лесу, не могут ошибиться и сорвать плохой гриб. На самом деле это не так. Я сталкивался с двумя случаями, когда от таких отравлений погибли две семьи лесников — и взрослые, и дети… Чаще всего бледную поганку путают с зеленой сыроежкой. К слову, за последние десять лет мы имели дело с отравившимися, которые нашли бледные поганки в черте города.
Думаю, вы сами не раз обсуждали с друзьями или коллегами возможность пойти в лес по грибы. Быть может, уже их собирали. Тихая охота традиционна для жителей Украины. Но важно помнить, чем она может окончиться.
— С 13 июля в наше отделение доставили 20 отравившихся, — говорит заведующая отделением токсикологии Больницы скорой медицинской помощи Алла Богомол. — 15 из них пострадали от бледной поганки. Все они были в тяжелом состоянии и сразу попадали в реанимацию. Пациенты рассказывали, что «ели сыроежки и шампиньоны». Кстати, почти все отравившиеся собирали грибы под Киевом — в Пуще-Водице, Ирпене… Большинство пострадавших — жители столицы. Остальные пятеро ели условно съедобные грибы: отравление не такое тяжелое, как от бледной поганки, но от этого не перестает быть отравлением.
3184Читайте нас у Facebook
