На Камчатке изъяли 7,5 тонны красной икры с запрещенным консервантом
Сотрудники ФСБ пресекли на Камчатке деятельность подпольного цеха по производству красной икры. Внимание правоохранителей привлек рефрижераторный контейнер, стоявший во дворе частного дома. В ходе обыска в нем обнаружили семь с половиной тонн деликатеса.
Хозяин дома не смог предоставить никаких документов на лососевую икру. Дальнейшая проверка показала, что продукт перерабатывали прямо на месте. Рыбу скупали у браконьеров. В свою продукцию цеховики добавляли уротропин (Е239), который с 1 июля 2010 года запрещен к использованию в пищевой промышленности в России, поскольку у многих людей вызывает раздражение кожи, напоминающее аллергическую реакцию. На самом деле это является следствием отравления уротропином. В то же время вещество свободно продается как сухой спирт.
По предварительной оценке, для производства семи с половиной тонн красной икры было использовано не менее 160 тонн рыбы лососевых пород, которую после потрошения браконьеры обычно просто выбрасывают. Это нанесло серьезный ущерб природе и экологии Камчатки, говорится в заявлении ФСБ.
850Читайте нас у Facebook
