Роспотребнадзор запретил деятельность омского завода Торгового дома «Сыры»
Российское ООО «Торговый дом „Сыры“» оказалось в центре крупного скандала. Сегодня Роспотребнадзор временно запретил деятельность сырного завода в Омске. Проверка в отношении предприятия началась после того, как один из работников завода выложил в социальной сети видеоролик и фотографии «корпоративной» вечеринки, на котором он и его коллеги прямо в цеху купаются в технологическом чане с молоком, предназначенном для производства копченого сыра-косички (на фото). Один из молодых людей еще и полощет в закваске свои штаны. На других кадрах ролика, в нарушение всех правил гигиены молодые люди в трусах голыми руками разматывают и складывают в пластиковые тазики сырную массу. Видео сопровождалось припиской «ну, а на самом деле работа у нас очень скушная». Информация об этом широко освещалась местными СМИ.
Внеплановая проверка, предпринятая управлением Роспотребнадзора по Омской области, показала, что на предприятии действительно грубо нарушается ряд санитарных норм. «Производственные, бытовые помещения находятся в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии, нарушается поточность технологического процесса, территория предприятия не отвечает требованиям санитарных норм», — говорится в сообщении ведомства. Выяснилось также, что на заводе отсутствуют условия для соблюдения правил личной гигиены, кроме того, специалистам управления Роспотребнадзора не были представлены результаты медицинского осмотра сотрудников. Материалы проверки переданы в судебные органы, которым предстоит определить, будет ли торговый дом закрыт.
Продукция Торгового дома «Сыры» пользовалась в Омске большой популярностью. Предприятие считалось одним из лучших в Сибири и на Урале. Его сыры не раз становились победителями программы «Контрольная закупка».
Напомним, что в феврале 2012 года Роспотребнадзор запретил ввоз украинской продукции из-за того, что в ней якобы содержалось пальмовое масло. Это обвинение было снято в апреле того же года после проверки украинских заводов российскими специалистами. А летом прошлого года Россельхознадзор заявил, что обнаружил в сырах, производимых рядом украинских предприятий, антибиотики.
2550Читайте нас у Facebook
