Во Львове осудили женщину, из-за недобросовестности которой произошло массовое отравление покупателей курами гриль
Как сообщали «ФАКТЫ», в конце октября прошлого года в больницы Львовщины, а также Хмельницкой и Волынской областей поступили 36 пациентов. Люди жаловались на резкие боли в животе, рвоту, понос и высокую температуру. Все они покупали куры гриль в привокзальном супермаркете во Львове.
В стационарных условиях потерпевшим провели полный комплекс клинико-лабораторных обследований, оказали необходимую помощь. Госсанэпидемслужба начала расследование произошедшего. Выяснилось, что причиной массового отравления людей стала сальмонелла.
— Кур жарили с нарушением технологий, — уточнил главный санитарный врач Львовской области Роман Павлив. — В камере для жарки отсутствовало устройство для измерения температуры в середине тушки птицы, то есть невозможно проследить, была ли термическая обработка достаточной, ведь возбудитель сальмонеллеза погибает только при температуре не ниже 86 градусов. Кроме того, дополнительное бактериальное заражение произошло из-за длительного хранения уже замаринованных кур…
— На владельца супермаркета наложен штраф и финансовые санкции за реализацию некачественной продукции, — объяснили в эпидемиологическом отделе Госсанэпидемслужбы области. — Во время проверки выявлено, что реализовывалась просроченная продукция, были нарушены температурные режимы обработки птицы. На магазин наложен штраф в 408 гривен и финансовая санкция на сумму 6443 гривни.
Прокуратура Шевченковского района Львова открыла уголовное производство. На днях суд признал заведующую виновной, приговорил ее к двум годам лишения свободы и амнистировал (учтено, что она раскаялась, а также то, что имеет двух маленьких детей), запретил год заниматься изготовлением пищевых продуктов и обязал выплатить пострадавшим около 13 тысяч гривен за нанесенный моральный и материальный вред.
1292Читайте нас у Facebook
