Наука и технологии Кто бы мог подумать

Предприниматель из Одессы приготовил для бойцов АТО "космическую" пищу

8:00 22 января 2015   3554
Илья Манник
Александр ЛЕВИТ, «ФАКТЫ» (Одесса)

Тысячи пакетов экстремального выживания, аналогичных тем, которые используются космонавтами, скоро будут переданы военным

Генеральный управляющий сети представительств торговой марки «Жизнь» Илья Манник — коренной одессит.

— Я родился на Молдаванке, в том самом доме, где когда-то квартировал легендарный Мишка Япончик, — говорит Илья Григорьевич. — Больше того, мой отец был племянником Япончика. Около 40 лет назад наша семья выехала в Австралию, где я закончил Мельбурнский университет, успешно занимался бизнесом. И волею случая именно в Мельбурне приобщился к космической тематике. Позже посчастливилось работать с советским космонавтом № 2 Германом Титовым.

Так что у нынешнего моего проекта «космической пищи» для АТО — давняя предыстория.

— Илья Григорьевич, с чего началась ваша «космическая эпопея»?

— С курьезного случая. В 1987 году в Австралию под эгидой Федерации космонавтики тогдашнего СССР прибыла экспозиция Музея космонавтики. Доставил ее самолет «Антей». Организовал же визит некто Джамирзе — крупный местный бизнесмен, выходец из Советского Союза. К слову, его отец принимал непосредственное участие в возврате советским властям похищенной короны Российской империи. В качестве благодарности эта семья получила своеобразный карт-бланш: на льготных условиях арендовала «Антеи» и занималась крупными перевозками.

Но Джамирзе-младший любил выпить, погулять. Доставив из Москвы сотрудников музея и экспозицию, сам укатил. И вот звонит мне знакомый хозяин гостиницы: «Твои соотечественники задолжали уже за два месяца проживания». Попросил меня приехать, чтобы прояснить ситуацию.

Так я познакомился с директором Музея космонавтики Юрием Соломко (член президиумов Академии космонавтики РФ, Федерации космонавтики и Ассоциации музеев космонавтики) и его коллегами. У них не оставалось денег даже на еду и проезд в общественном транспорте к месту расположения экспозиции. Я связался с директором центрального музея в штате Виктория и договорился о размещении выставки там. Причем без арендной платы — в самом центре города! Все наладилось, и выставка функционировала еще полгода.

А Джамирзе отыскали в Москве — помог Герман Титов, с «подачи» которого и прибыла экспозиция в Австралию. Пояснили, что надо вернуть в Москву людей и экспонаты: спускаемый аппарат с корабля Юрия Гагарина, чучела собак-космонавтов Белки и Стрелки… Помню, Юрий Соломко говорил: «Если я без них вернусь в Союз, меня тут же расстреляют».

Перед отлетом музейщиков на родину мне позвонил Герман Титов. Поблагодарил за содействие, за то, что я сделал для его коллег. И добавил, что может предложить несколько интересных проектов с моим возможным участием. Пригласил в гости, уточнив: «Мне нужен помощник по коммерческим вопросам. Если есть желание — приезжай, поговорим…»

— Так вы и познакомились?

— Да. Но я сразу ответил, что Советский Союз закрыл въезд для эмигрантов. Единственное исключение — смерть кого-то из родственников, хотя и в этом случае не всех пускают. Однако Титов сказал, что по этому поводу беспокоиться мне не нужно. Буквально через два дня со мной связался посол СССР в Австралии и сообщил, что откроют визу без проблем. Ясное дело: у Титова были очень хорошие взаимоотношения с Михаилом Горбачевым, затем и с Борисом Ельциным.

Необходимые документы в посольстве оформили очень быстро. В 1988-м я прилетел в Москву, встретился с Титовым. Герман Степанович пояснил, что власти собираются закрыть программу, связанную с космическим кораблем «Буран». Он же хочет увековечить его как раритет. Таких кораблей было построено десять. Титов предложил мне на пару построить еще один — проект 011. Учредили акционерное общество «Космос-Земля», президентом которого стал Герман Титов, я — вице-президентом.

Осуществить задуманное оказалось не так просто: «составляющие» космического корабля изготавливались на многих предприятиях по всему СССР. Мы закупили все комплектующие, провели необходимые испытания. А затем собрали из них «Буран 011».

Установили корабль в 1996 году в Центральном московском парке имени Горького. Это был уникальнейший научно-познавательный аттракцион, не имевший и не имеющий аналогов в мире. Благодаря программе имитации космического полета внутри корабля можно было практически полностью ощутить состояние невесомости, взлета, приземления, нестандартной аварийной ситуации. А еще — насладиться настоящей «космической едой». Мы разработали и запатентовали 30 блюд, которыми и сегодня питаются космонавты. Помогали нам сами летчики-космонавты: Анатолий Арцибанский, Алексей Леонов, Георгий Гречко…

«Буран» имел сногсшибательный успех. Билет на аттракцион стоил в эквиваленте 35 долларов (в то время курс доллара равнялся двум гривням.— Авт.). На аттракцион приводили иностранных высокопоставленных гостей — президентов, премьер-министров. Управление по обслуживанию дипломатического корпуса выкупило у нашего общества «Космос-Земля» билеты на годы (!) вперед.

Но после смерти Германа Титова в 2000 году власти захотели срочно прибрать «Буран» к рукам. На аттракцион, в который было вложено 3,5 миллиона долларов, положил глаз не кто иной, как начальник охраны тогдашнего премьер-министра РФ Владимира Путина. Акционерное общество «Космос-Земля» переоформили на подставное лицо. Все по той же схеме, как нынче между Россией и Украиной: это не твое, это давно уже наше…

Три года длилась судебная волокита, но мне все-таки удалось отстоять право на «Буран», превращенный его новыми «хозяевами»… в кабак. Суд огласил решение, сразу же вступившее в законную силу, и на следующий день судебные исполнители должны были отобрать объект у самозванцев. А вечером в программе «Вести» показали, как «Буран»… горит в парке Горького. Сгорела вся инфраструктура, которую мы создали вокруг корабля.

Меня категорически отказывались допускать на уже выгоревший объект, все входы в парк охранялись. Попасть туда с судебными исполнителями я смог только спустя какое-то время. Оплатил расходы по восстановлению аттракциона. Его запустили заново, но… Постоянно отключали электро- и водоснабжение, организовывали провокации. В конце концов я решил подарить «Буран» парку Горького.

— Вы упомянули, что на «Буране» можно было попробовать настоящую «космическую еду»…

— Да, там мы создали специальный отсек (увы, сгоревший при поджоге), где отрабатывались и вводились в производство различные технологии по селекции и выращиванию растительных культур, не имеющие аналогов по своим питательным и оздоровительным качествам. Там же совместно с академическим Институтом медико-биологических проблем (в частности, с ведущим специалистом Юлием Берковичем) мы проводили эксперименты по программе длительного пребывания человека в космосе. Программу утвердили Европейское космическое агентство, Национальное управление США по воздухоплаванию и исследованию космического пространства.

Сейчас вместе с группой энтузиастов мы продолжили исследования по этой тематике. В Одессе совместно с доктором биологических наук Анатолием Левицким расширили тему восстановления иммунитета человека с помощью сока ростков пшеницы. Работать над этим мы начинали еще вместе с Германом Титовым (результаты исследований были опубликованы в журнале Академии наук Украины). Мы доказали с Анатолием Левицким, что сок ростков пшеницы полностью блокирует развитие вируса гриппа Н1N1. Проверили воздействие сока и на тип гриппа Н1N5, на ВИЧ-инфекцию, сейчас — на вирус лихорадки Эбола, который, замечу, абсолютно идентичен Н1N1.

Еще в начале 2000-х годов, вернувшись в Одессу, я обратился с предложением о сотрудничестве в Одесский селекционно-генетический институт — национальный центр семеноведения и сортоизучения Украинской академии аграрных наук. Совместно с доктором биологических наук Александром Рыбалкой мы разработали несколько сортов пшеницы, не имеющих аналогов в мире. Прежде всего, это «Оксана» (сорт официально занесен в Государственный реестр растений Украины), «Чернобровая» и «Биляра». Из них мы выпекаем (есть своя пекарня) хлеб на пророщенном зерне: без муки, без дрожжей, без закваски, с минимальным содержанием клейковины. Настоящий хлеб — точно такой, как люди делали в древности. Рецепт можно найти в Библии, в Коране, в Талмуде…

Выращиваем эти сорта пшеницы в Черниговской области, на сертифицированном (европейским сертификатом «Органик») участке в 1400 гектаров по созданному нами индустриальному циклу. Никакой химии! Производим уже 110 наименований продукции по технологии, применяемой при изготовлении продуктов питания для космонавтов.

— Расскажите хотя бы о нескольких таких продуктах.

— Например, «Капуччино» — без грамма кофе, исключительно на пшенице, ячмене и растительных кокосовых сливках. Еще масло гхи — особо чистый продукт, содержащий массу оздоровительных веществ. Эти и другие редкие продукты мы изготавливаем благодаря своей уникальной вакуумной камере — лиофильной сушке. Создали ее по моему заказу. Она позволяет сохранять в продуктах практически 100 процентов всех биологически активных веществ. Именно эта камера позволяет нам производить масло гхи по такой же технологии, как и буддисты на высоте семь тысяч метров над уровнем моря! У нас своя маслобойня, с деревянными жерновами.

Еще — структурированный мед, который не дает никаких аллергических реакций. Продукт «Исайя» — для быстрого восстановления иммунитета при любых патологиях, созданный из экологически чистого сырья 100-процентного органического происхождения. К слову, супруга космонавта Титова — Тамара Васильевна дважды в год потребляет именно этот продукт. Ей под 80 лет, а она ежедневно пробегает пять-шесть километров.

Невозможно не упомянуть о соке из ростков ячменя, которым лечат целый ряд заболеваний, вплоть до онкологических. Пять известнейших американских исследовательских лабораторий доказали, что сок ячменя с успехом применяется при лечении болезней, где традиционная медицина оказалась бессильна. Не напрасно в древней истории (Вавилона, Рима) мы находим свидетельства того, как лечили раненых солдат: омывали им раны соком пшеницы и ячменя.

— Коль заговорили о солдатах, какое именно питание вы намерены передать украинским бойцам в зону АТО?

— Это «Пакет экстремального выживания» (ПЭВ) — точно такой, какие были на международной космической станции «Мир», с момента ее запуска на орбиту в 1986-м и до самого спуска на Землю в 2001-м. Я присутствовал при приземлении корабля «Прогресс», который доставлял из космоса оборудование, другие ценные материалы. В том числе и ПЭВы, находившиеся там все 15 лет — на случай возникновения экстремальной ситуации, при которой людям нечем будет питаться. Несмотря на длительное хранение в агрессивной среде, все ПЭВы были вполне пригодными к потреблению!

*Илья Манник демонстрирует содержимое пакета экстремального выживания (фото автора)

Каждый ПЭВ содержит семь пакетиков структурированной воды, которая идентична нашей внутриклеточной жидкости. 200 миллилитров такой воды полностью заменяют ежесуточную потребность человека в 2,5 литрах воды обычной. Далее — семь пакетиков с селекционной пшеницей, по питательным и ценностным свойствам в десятки раз превышающей любую другую, и специальное приспособление для ее выращивания: шприцы и полоски скотча. Шприцем набирается из пакетика 80 миллилитров воды, заливается в пакетик с пшеницей. Через сутки пшеница воду впитывает, а еще через сутки появляются ростки. Настоящие ростки жизни! Выходит 170 граммов чистейшего продукта, который можно потреблять в течение дня. Одного ПЭВа хватает на неделю.

Кроме того, в пакетах — таблетки сока ячменя, об уникальных лечебных свойствах которого я уже вам рассказывал. Почувствовали себя нехорошо — приняли, и от всевозможных вирусных, простудных (включая воспаление легких) болезней вы ограждены.

Пакеты компактные, занимают минимум мес­та. Мы проводили исследования, определяя в ПЭВах количество биологически активных веществ, их калорийность. Так вот, каждый пакет эквивалентен съеденной целой курице, 2,5 килограмма овощей и фруктов, а также 2,5 литра воды.

Я решил подготовить и передать в зону АТО несколько тысяч таких ПЭВов. Ведь не всегда есть возможность доставить продукты. Да и разведчики уходят в тыл противника не на один-два дня…

— И какова цена одного такого пакета?

— Для бойцов в зоне АТО — бесплатно! А продаем мы их по себестоимости — 180 гривен в наших магазинах (их в Украине 40).

— Особо стоит сказать о соке ростков пшеницы, у которого необыкновенные свойства — выводит токсины, а также разных паразитов из организма, — комментирует доктор биологических наук, заведующий отделом генетических основ селекции Селекционно-генетического института Александр Рыбалка (кстати, активный волонтер). — У нас в институте есть специальная научная программа по созданию сортов пшеницы и ячменя, предназначенных для органического проращивания. Надеемся, что общими усилиями с такими энтузиастами, как Илья Манник, создать в Украине, по примеру всего цивилизованного мира, систему простого и доступного оздоровления населения.

Что до поставок ПЭВов нашим бойцам в зону АТО — идея, безусловно, прекрасная! Это именно то, в чем так нуждаются сегодня наши защитники.

Читайте нас в Telegram-канале, Facebook и Twitter

Читайте также
Новости партнеров

Муж вычитывает супругу: — Люба, ты обнаглела вообще! Мало того, что заявилась поздно ночью, так еще и в стельку пьяная!.. — Да какая пьяная?! Мы с кумой выпили всего-то по чуть-чуть. Я даже посуду всю перемыла! — Ага! Подсолнечным маслом!!!