Жена виктора павлика лариса: «я себя очень виню, что подбила мужа на покупку такой дорогой квартиры»
Экономический кризис вторгся в жизнь каждого человека в Украине, коснулся и публичных людей. Интересно, а как почувствовали на себе его влияние члены семей наших известных соотечественников?
Елена Голубченко: «В Париже рестораны с «мишленовскими звездами» вечером работают как элитные, а днем цены в них демократические»
- Несомненно, наша семья прочувствовала кризис, — говорит супруга первого заместителя главы столичной горгосадминистрации Анатолия Голубченко бизнеследи Елена Голубченко, владелица одного из самых модных в столице ресторанов «Эгоист» (винный погреб которого пополняется на мировых аукционах) и салона красоты, среди клиентов которого немало украинских знаменитостей. — Думаю, его все ощутили, независимо от того, сколько у кого денег — миллиарды или минимум.
- Вы какие-то кредиты брали?
- Я их боюсь и поэтому никогда не брала. Занимала деньги у друзей, но это были беспроцентные займы.
- На чем вы экономите?
- В этом году думаем сэкономить на отдыхе. Задумываемся, приобретая вещи. В ресторане люди тоже смотрят на стоимость блюд. Это нормально.
- У вас цены менялись?
- Нет, мы их не поднимали. Немного только повысили на несколько блюд, продукты для которых приходится покупать у поставщиков гораздо дороже, чем раньше.
- Вина по-прежнему приобретаете на аукционах?
- Покупаем. У нас очень хорошие вина!
- А ассортимент блюд сужаете?
- Наоборот, расширяем. С сентября введем завтраки. Начнем предлагать гостям блинчики с творогом из цельного молока, сами будем делать йогурты, печь круасаны. Введем в меню каши — гречневую, овсяную со свежими ягодами.
- Аналитики говорят, что в кризис большинство украинских компаний сокращают расходы, а не осваивают новые направления. Причина — менеджмент компаний мыслит консервативно, не по-новаторски.
- Мы постоянно внедряем новинки, недавно открыли террасу и этим привлекли немало клиентов. Сейчас суши-бар открываем, учитывая пожелания гостей. От мужчин не раз приходилось слышать: мол, мне нравится европейская кухня, которая у вас, а жена тянет меня в японский ресторан. Теперь клиенты не будут стоять перед «мучительным» выбором, куда пойти, — мы им предложим еду на любой вкус.
- На чем экономите в своем ресторане?
- На продуктах однозначно нет! Теряем в прибыли, но она обязательно вернется — я в этом уверена, если сохраним качество и клиентов.
- А как дела в вашем салоне красоты?
- Прибыль тоже снизилась. Клиенты остались те же, но некоторые стали реже у нас бывать. В ресторане, откровенно говоря, дела лучше: еда всегда остается едой, а потом уже все остальное. Недавно я была в командировке в Париже, так там рестораны с «мишленовскими звездами» (»мишленовская звезда» — высочайшая награда для ресторана — Авт. ) вечером работают как элитные, а днем цены в них демократические.
- Какой кризис, с вашей точки зрения, страшнее — 1990-х годов или нынешний?
- Их трудно сравнивать. Кризис 1990-х уже позади, а о нынешнем мы даже не знаем, на какой он стадии. Никто не знает, что нас еще ждет впереди.
- Вы вращаетесь в кругах состоятельных людей. Среди них появились полные банкроты?
- Таких, чтобы скатились, честно говоря, не знаю. Хотя, когда в очередной раз слышу, что кто-то продает коттедж в Конче-Заспе, понимаю: это не просто так. Значит, наступил какой-то предел, раз человек пошел на это в момент, когда цены упали.
Сейчас всем нелегко. У нас с мужем родственники в Мариуполе: мой брат и его жена, а также племянница с мужем работают на заводе имени Ильича. Так у них сокращены рабочая неделя и рабочий день, а следовательно — и зарплаты. У Анатолия Константиновича родные уже пенсионеры. Приходится помогать им.
- У вас есть рецепт против депрессии?
- Работать, работать и работать! Депрессия для ленивых, для тех, кто не хочет вкалывать и думать.
Лариса Павлик: «Виктор — человек эмоциональный. Когда заходит в магазин, начинает покупать все подряд»
- Лариса, несколько месяцев назад ваш супруг Виктор Павлик рассказывал, что пребывает на грани отчаяния из-за того, что в банке подняли кредитную ставку на квартиру. Как ваши дела сегодня?
- К счастью, ставку снизили до той, о которой была изначальная договоренность.
- Вы добились?
- Нет, банк сам пошел нам навстречу. Витя вообще мирный человек, он никогда ни с кем не ссорится. Тем не менее отдавать кредит все равно нелегко. Работы у мужа, как и у всех артистов, стало меньше. А я не работаю, поэтому могу только переживать. Когда начался кризис и нам подняли кредитную ставку, мы очень ограничили ежедневные расходы. Ребенку я объяснила, что у нас нет денег — ни на игрушки, ни на «Макдональдс». Сейчас немного полегче.
- Не пожалели, что взяли кредит на новую квартиру? У вас и предыдущая ведь была неплохая.
- Ой, еще как пожалели! На самом деле я была инициатором всего этого. До сих пор себя виню, что подбила Виктора на покупку такой дорогой квартиры. Квартиру нужно было менять. Предыдущая была в грибке, ребенок из-за этого начал болеть, кашлять. Две бригады строителей посоветовали нам из нее уходить. Но можно было бы купить не такую большую, а равноценную прежней. У нас была трехкомнатная, а мы взяли четырехкомнатную. Конечно, условия прекрасные, но нужно выплачивать кредит еще 18 (!) лет. И это, как понимаете, немаленькие деньги.
- Виктор рассказывал: сожалеет о том, что накупил много ненужных технических новинок.
- Понимаете, он человек очень эмоциональный. Когда заходит в магазин, у него крышу сносит, и он начинает покупать все подряд. И если меня в такой момент нет рядом, его ничто не остановит. Может, если бы он был человеком более экономным, то и за квартиру мы рассчитались бы быстрее.
- А вы экономная?
- Я — да. На себя тратить жалею. Например, могла бы записаться в спортивный клуб, но думаю: лучше потрачу эти деньги на ребенка. Экономлю на косметологе, не покупаю дизайнерских вещей. Витя даже меня начал ругать: мол, к себе нужно относиться с любовью.
- Вы ходите в рестораны?
- Мы не очень любим рестораны. В основном едим дома. Я знаю немало экономных, но вкусных рецептов. Например, картофель в горчично-майонезном соусе. Горчицу и майонез смешиваю в равной пропорции, макаю в соус половинки картофелины (прямо в кожуре) — и в духовку. Очень быстро и главное — пальчики оближешь!
- Скажите, а вам не приходило в голову продать лишнюю технику, пока она не устарела?
- Я постоянно Виктору об этом «капаю»! Бывают периоды, что работы нет, а деньги нужно откуда-то взять и нести в банк. У меня в таких случаях начинается паника. Я говорю мужу: «Давай продавать гитары». Иногда он отвечает: «Да, конечно, когда-нибудь продадим». А бывает, разозлится: «Да кому они нужны, эти гитары?» Я, честно сказать, так и не понимаю, имеют ли они какую-нибудь ценность или нет (смеется).
- Павел Зибров мне недавно рассказывал, что его атакуют по мобильному телефону разные торговые компании. Все что-то предлагают ему купить. Думают, раз человек известный, значит, водятся деньги. Вас наверняка эта участь тоже не миновала?
- Нам навязали дорогущий пылесос. Пришли консультанты домой, начали демонстрировать. Я бы ни за что не купила. А у Вити была температура 38,5 и продавцам удалось его уговорить. Я твердила, что нам не нужно, а он: «Покупаю — и все». Пылесос хороший, мы пользуемся им, но не думаю, что он убирает лучше, чем любой другой, который стоит намного дешевле.
Олеся Шацких: «В футболе нет кризиса. Игрокам играть надо, несмотря ни на что!»
- Семья ощутила кризис в том смысле, что упали доходы в нашем бизнесе, — рассказывает жена футболиста Максима Шацких Олеся. — Мы занимаемся строительством и продажей недвижимости, а также сдачей площадей в аренду — квартир, офисов. Цены упали процентов на пятьдесят! Рынок заполнен, а возможности у людей стали гораздо скромнее. Но надеемся, что со временем все-таки жизнь наладится.
- Кредиты брали?
- Да, у нас есть кредиты. К счастью, процентные ставки нам не подняли.
- Многие люди утверждают, что стали жить экономнее. А вы?
- Даже не знаю — мы и до кризиса особо так не баловались.
- А на работе футбольных игроков кризис отразился?
- Нет, в футболе нет кризиса — все как всегда. Футболистам играть надо, несмотря ни на что.
- Вы отдыхали этим летом за границей?
- Летом не получилось — у мужа работа. Может быть, осенью или зимой выберемся куда-то недалеко — например, в Будапешт.
- У вас есть рецепт против пессимизма?
- Если в семье есть дети, долго в депрессии находиться невозможно. Когда руки, ноги, голова на месте, дело найдется. У меня много знакомых, которые потеряли работу. Но они не опускают руки, а идут дальше, ищут для себя новые сферы.
5503Читайте нас у Facebook
