В современных морозильных шкафах есть календарь сроков хранения продуктов и аккумуляторы холода, которые при отключении электроэнергии поддерживают заданную температуру в течение суток
Сейчас, когда прилавки рынков и магазинов постепенно заполняют овощи и фрукты нового урожая, многие практичные хозяйки задумываются о том, как сберечь плоды свежими на зиму. Одним из самых эффективных способов сохранения витаминов является замораживание ягод и зелени. Правда, в домашние холодильники много не положишь, ведь в морозилке должно оставаться место для мяса, рыбы, птицы. Поэтому есть смысл приобрести отдельную морозильную камеру. О том, как ее выбрать, рассказывает менеджер крупной сети магазинов бытовой техники Александр Гунько.
«Морозильник с классом энергопотребления Е экономичнее, чем модель с теми же функциями класса С»
— Сегодня почти все бытовые приборы напичканы таким количеством дополнительных функций, что покупателю сложно сосредоточиться на действительно существенных деталях. Что же нужно сказать продавцу, чтобы он понял, какая именно морозильная камера мне нужна?
— В первую очередь определитесь, что хотите приобрести — шкаф-морозильник или сундук-морозильник. Дело в том, что это оборудование разделено на два типа: лари (сундуки) и шкафы. Первые, имеющие горизонтальную конструкцию, могут быть снабжены крышкой, раздвижными прозрачными дверцами или совсем не закрываться. Такие модели необходимы для регулярного охлаждения большого количества продуктов и в домашних условиях практически не применяются. Морозильные шкафы, в отличие от сундуков, вертикальные, внешне похожи на холодильник и предназначены как раз для современных кухонь, хотя разместить такой шкаф можно и в кладовой, и в коридоре, и на отапливаемой террасе в коттедже.
Морозильные шкафы делятся на встраиваемые и отдельно стоящие. И если «соло»-морозильники обычно подбираются под цвет обстановки, то встраиваемые легко скрываются в кухонной мебели, гармонично вписываясь в общий интерьер. Как и в любой другой встраиваемой бытовой технике, дверца декорируется панелью, выполненной из тех же материалов, что и дверцы мебели. Однако если вы твердо решили, что холодильник и морозильник должны быть из серии «соло», можно поставить рядом два агрегата, оформленные в одном стиле. Навесив дверцу одного из них на левые петли, а другого на правые, вы получите своеобразную систему «side by side».
Внутреннее устройство отдельно стоящих шкафов и их встраиваемых собратьев больших различий не имеет. Обычно за дверцей расположено несколько выдвижных пластиковых ящиков, в которых удобно хранить различные замороженные продукты. Современные производители предлагают как маленькие камеры, высотой всего 65 сантиметров, так и большие, достигающие двух метров в высоту.
— Все ли камеры одинаково замораживают и сохраняют продукты?
— Нет. Это зависит от класса морозильника. Данная характеристика обозначается на дверце звездочками, или снежинками. Каждая из них соответствует температуре минус 6 градусов. И посчитать минимальную температуру камеры можно по этим значкам. С длительностью хранения несколько сложнее. Если знак «*» гарантирует, что продукты будут в полной безопасности на протяжении семи дней, то «**» увеличивает срок хранения до 30 дней, обозначение «***» обещает три месяца, а «****» с температурой до минус 24 градусов позволяет не беспокоиться о продуктах на протяжении полугода и даже дольше. Правда, сейчас наиболее распространены модели с максимальной температурой минус 18 градусов.
— А как размораживать камеры?
— Морозильники могут быть с ручной системой оттаивания и автоматической No Frost. Ручная требует периодического отключения камеры от сети. Если же есть автоматическая система, то выключать морозильник не придется.
— Современные холодильники бывают разных классов энергопотребления, а могут ли быть экономичными морозильные камеры?
— Могут, класс электропотребления маркируется латинскими буквами. Но, в отличие от холодильников, градация идет не по привычной схеме «класс А — самый лучший», а наоборот: морозильник с классом энергопотребления Е экономичнее, чем модель с теми же функциями класса С.
«Некоторые дорогостоящие модели оснащены системой поэтажного холода: у каждой полки свой генератор»
— Какими дополнительными функциями оснащают морозильную камеру?
— Их очень много: электронное управление, индикатор температуры на панели, система маркировки, календарь сроков хранения, угольные фильтры. Правда, все эти «мелочи» существенно влияют на цену, поэтому насколько они необходимы, решает скорее не покупатель, а его кошелек. В дорогостоящих моделях встречается даже система поэтажного холода: каждая полка снабжена собственным генератором. Некоторые морозильники имеют два компрессора, благодаря которым пока одна часть камеры оттаивает, вторая продолжает работать.
Одним из распространенных элементов «начинки» современных морозильных шкафов являются аккумуляторы холода. Именно они при отключении техники от сети поддерживают нужную температуру камеры в течение суток. Удобен и подогрев двери по периметру — предотвращает ее примерзание. Возможность фиксирования ящиков в выдвинутом состоянии упростит загрузку морозильного шкафа или извлечение из него продуктов.
— А как определиться с брендом?
— Для покупателей этот вопрос является простым и сложным одновременно. С одной стороны, производителей морозильных камер довольно много, с другой, людям хочется выбрать действительно качественную модель от компании, чей опыт производства исчисляется не годами, а десятилетиями. Среди них такие известные бренды, как Bosch, Siemens, Miele, Liebherr, Kuppersbusch. Если в доме уже есть холодильник какой-то фирмы и он нравится, то можно купить и морозильную камеру того же производителя, выполненную в том же стиле и в той же цветовой гамме.
Наличие сервисного центра — это гарантия душевного спокойствия покупателя. Как правило, чем крупнее и известнее производитель бытовой техники, тем больше вероятность того, что такой центр есть не только в столице, но и в других городах. Что касается гарантийных сроков службы морозильных камер, то при условии соблюдения правил эксплуатации он составляет от 10 до 15 лет, а отдельные производители заявляют и о более длительном времени работы. А вот гарантия на морозильное оборудование довольно скромная — от года до двух лет. Но опыт показывает, что если техника проходит испытание этим сроком, то в дальнейшем проблем с ней не бывает.
483Читайте нас у Facebook
