После смерти 16 канадцев, отведавших зараженную говядину, из продажи изымают не только мясные продукты, но и сыры
Агентство общественного здравоохранения Канады подтвердило, что число умерших от листериоза в стране достигло 16 человек. Смертельные случаи зарегистрированы в провинциях Онтарио, Альберте и Британской Колумбии. Еще пять недавних смертей остаются у медиков под подозрением. Не исключено, что и их причиной также стал листериоз.
Общее число заболевших уже исчисляется по меньшей мере четырьмя десятками. Несмотря на то что мясоперерабатывающий комбинат близ Торонто, продукция которого стала источником заражения, уже закрыт, специалисты опасаются, что число пострадавших в ближайшее время может возрасти. Ведь инкубационный период заболевания достигает 70 дней.
Многие канадцы, напуганные случившимся, решили временно отказаться не только от мяса, но и от молочных продуктов. Ведь опасная бактерия листерия была обнаружена и в сырах местного производства. Из продажи уже отозваны 11 сортов сыра, в том числе чеддер, гауда, пармезан, моцарелла. Так, санитарные службы провинции Квебек изъяли у одной из монреальских компаний 326 килограммов сыров, а у другой — товары на сумму 100 тысяч долларов. Выбрасываются даже те сыры, которые просто лежали на прилавках рядом с зараженными. Власти Квебека утверждают, что это необходимые меры для спасения жизней людей.
Симптомы листериоза включают в себя тошноту, озноб, головную боль. Особенно опасна болезнь для беременных женщин, детей, людей пожилого возраста и лиц с ослабленной иммунной системой.
134Читайте нас у Facebook
