- 19:10 В росії планують збільшити армію ще на 100 тисяч людей: Зеленський розповів про підступні плани путіна
- 18:55 20 років разом: стало відомо, як Чарльз III та Камілла відзначать порцелянове весілля, і при чому тут Бекхеми та Італія
- 18:23 Конкуренція зростає, а зарплата? Які тенденції на ринку праці в Україні у 2025-му
- 18:06 Як відновити тюль і повернути йому білизну: «секретна порада» від Марини Жукової
- 17:57 81% українців не відчули відключень, попри «лякалки» псевдоекспертів, — блогер
- 17:46 На них чекає «поцілунок долі»: хто зможе скоро розбагатіти завдяки щасливому випадку
- 17:35 Одним ворожим штурмовиком стало менше: воїни ЗСУ знищили російський Су-25 на Торецькому напрямку
- 17:22 Криптовалюта стане легальною до літа — власники заплатять 18% податку?
- 17:03 Платіжку за світло можна суттєво зменшити: в Міненерго поділились з українцями «лайфхаком»
- 16:40 Поки Потап мучить глядачів «Хуторянкою»: Каменських показала, як виступила у Варшаві
- 16:21 Колись були друзями: британський комік розповів про принца Гаррі
- 16:18 Клуб з третього дивізіону приголомшив «Манчестер Сіті» голом з центру поля

Страна: Испания
Мануфактура: NAO
Год создания: 1987
Размер: 11×19 cm Із експозиції «Shvets Museum»
История 997-я… Стыдно признаться, но впервые морковный торт мне довелось попробовать всего лишь лет 6−7 назад. Хотя почему сразу — стыдно? Просто так получилось. Зато хорошо запомнил, как это произошло. Мы с детьми только вышли после интереснейшего, но и достаточно утомительного, посещения Лондонской национальной галереи. Впечатлений — море. Сил — никаких. Трафальгарская площадь в тот пасмурный зимний день была на удивление пуста. Кто-то из детей, обведя её глазами, заметил на другой стороне угловое кафе «'NERO''. Поход в музей по обычаю следовало закрепить чем-нибудь вкусненьким. Ну, вот там-то я и выбрал себе carrot cake — морковный торт, оторваться от которого было невозможно. Сколько и где потом не приходилось пробовать в разных странах подобное лакомство, лучше лондонского морковного торта нигде ничего такого даже близко не встречал.
Вспомнил об этом, представляя забавную фарфоровую композицию, потому что, оказывается, есть в мире государство, отмечающее День морковного торта как общенациональный праздник. Вам не очень в это верится? Но всё именно так и обстоит. Третьего февраля каждого года в США отмечается столь необычный «'сладкий'' праздник. И сегодня всех американцев ожидает очередное небывалое состязание по поглощению морковной вкуснятины.
Следует заметить, что морковный торт был придуман отнюдь не от хорошей жизни. Кстати, и о существовании самой моркови жители Европы и Америки долгое время не знали вообще. Появившись около 4 тысяч лет назад в Афганистане, она в Европу попала только в 10−13 веках, а в Америку и того позднее. Так вот, поскольку в то время сахар был продуктом достаточно дорогим и для многих людей из-за этого практически недоступным, бедняки начали подслащивать различные блюда хорошо перетёртой морковкой. А когда кто-то додумался использовать её в качестве основного компонента для приготовления пирога, оказалось, что такой десерт способен выгодно отличаться от других не только узнаваемым цветом, но и вкусом. Ну, и наибольшую популярность в США и Великобритании carrot cake приобрёл в середине прошлого века, когда по всему миру началось повальное увлечение здоровым образом жизни, подразумевавшим, между прочим, и сокращение потребления сахара. Вот тут-то морковный торт и стал доминировать над многими другими лакомствами, отказываться от которых никому не хотелось. Ведь по степени полезности (или невредности?) он заметно превосходил, например, традиционный американский торт со сливочным маслом, взбитыми сливками и сахаром.
Не знаю, как вам, друзья мои, а мне после всего вышеописанного страшно захотелось полакомиться хотя бы маленьким кусочком этого морковного чуда, которое с некоторых пор и в наших отечественных кондитерских научились делать ничуть не хуже, чем, скажем, в Бостоне или Нью-Йорке. Впрочем, сегодняшние именинники и близкие им люди смогут за праздничным столом наверстать упущенное с утра. А посему позвольте им пожелать добра и счастья. А вам, друзья мои, хорошего дня. Как всегда, искренне ваш.
вологість:
тиск:
вітер: