Три страви, які не можна їсти гарячими
Більшість людей звикли починати ранок з вівсянки або чашки гарячої кави, проте яйця залишаються одним із найпопулярніших варіантів сніданку серед українців. Вони поживні, швидко готуються і добре ситять. Водночас дієтологи зазначають: існують три страви, які краще вживати після того, як вони трохи охолонуть.
Їсти їх гарячими не лише шкідливо для шлунка, але й може сприяти набору ваги, повідомляє Pixelinform.
Які страви краще не їсти гарячими?
Експерти з харчування радять уникати гарячих макаронів, картоплі та рису. Ці продукти містять велику кількість крохмалю, і саме він впливає на їх калорійність.
Після охолодження рівень калорій у цих стравах значно зменшується. Крім того, охолоджені макарони, картопля та рис позитивно впливають на кишкову флору, що робить їх більш корисними для травлення.
Раніше лікарі назвали найкращий сніданок для зниження рівня холестерину. Клітковина вівса уповільнює травлення, покращуючи засвоєння поживних речовин і сприяючи відчуттю ситості. У свою чергу, повільніше травлення допомагає стабілізувати рівень цукру в крові та зменшує стрибки рівня холестерину після їжі.
570Читайте нас у Facebook
