ПОИСК
Події

Собирая созревшие яблоки ранних сортов, не оставляйте под деревьями упавшие плоды

0:00 19 липня 2003
Інф. «ФАКТІВ»
Падалицу следует прикапывать, иначе сад будет болеть десятилетиями

В садах созревают ранние сорта яблок: малиновка, папировка, белый налив. Несомненно, это радостное событие в жизни дачников, которые уверены: самые вкусные и полезные те плоды, которые выращены собственными руками.

-- Но пока еще не начался массовый сбор урожая, обратите внимание на падалицу под деревьями, -- советует почетный садовод Млиевского института садоводства имени Льва Симиренко Борис Козорез. -- Она вовсе не безобидна, ведь в каждом из опавших яблок может быть то червь, то гусеница, в результате чего ваш сад будет болеть десятилетиями. Поэтому падалицу следует тщательно собирать и прикапывать землей.

Ну, а затем наступает долгожданная пора сбора урожая. Казалось бы, дело это нехитрое. Но надо знать и всегда руководствоваться основным принципом: вначале снимают с дерева зрелые плоды. Если какое-то яблоко попадется перезрелым, его лучше всего запекать в духовке: можно даже серединки не вырезать, аккуратно положив в трещинку чайную ложку сахара и сбрызнув его водой.

А самые сочные и вкусные плоды -- к столу, на десерт.

РЕКЛАМА

Не все, наверное, знают, сколь вкусны яблоки ранних сортов, если их заквасить. Особенно хороша для этой цели папировка. Лучше всего для этой цели подходят яблоки, которые созревают последними. Их складывают в банки и заливают сахарным сиропом в пропорции 1:2.

Примерно через месяц начнут созревать яблоки более поздних сортов: «Слава победителю», «Цыганка». Их срывают в несколько приемов -- по мере того, как плоды наливаются соком.

РЕКЛАМА

Самое время сейчас, в середине лета, позаботиться о том, где будут храниться яблоки зимних сортов. Не советую рассчитывать на погреб, куда закладывают в зиму картофель или свеклу -- от соседства с этими овощами яблоки потеряют вкус. Для яблок подходят погреба, насыпанные в форме курганов. Их сооружают на глинистых почвах -- в них не проникает влага.

Календарь работ в саду и огороде

-- прищипывают концы боковых побегов у малины, крыжовника и смородины;

РЕКЛАМА

-- выкапывают, промывают в воде, затем держат 10 минут в ярко-розовом растворе марганцовки луковицы тюльпанов и гиацинтов;

-- отцветающие дельфиниумы срезают под корень, не оставляя пеньков;

-- проверяют ловчие пояса на яблонях, выбирая и уничтожая гусениц яблонной плодожорки;

-- собирают и перерабатывают ягоды и овощи;

-- после сбора смородины подкармливают и поливают кусты.

1770

Читайте нас у Facebook

РЕКЛАМА
Побачили помилку? Виділіть її та натисніть CTRL+Enter
    Введіть вашу скаргу
Наступний матеріал
Новини партнерів