Теперь в украине появилась возможность проверить, заражены ли семена растений вирусами
Специалисты констатируют, что за последние 10 лет Украина стала рынком сбыта семян и посадочного материала, зараженного различными вирусами. Выявить их с помощью обычных анализов не удается.
Многим попадались помидоры со странными прожилками белой мякоти. Это характерный признак того, что они поражены вирусами растений.
-- Но поскольку люди ими не болеют, инфицированные овощи и фрукты разрешены к продаже, -- говорит заведующий кафедрой Национального аграрного университета Максим Мельничук. -- У нас они реализуются как обычный товар, а вот, например, в Германии помидоры с вирусами стоят в три раза дешевле здоровых. Это, пожалуй, справедливо, ведь кто может гарантировать, что вирусы растений совершенной безвредны для человека? По крайней мере, они не могут не влиять на наш иммунитет. А с зараженными плодами мы съедаем внушительную массу белка вирусов -- до 1 грамма с 10 килограммов потребленных овощей. К тому же по вкусу зараженные овощи гораздо хуже здоровых.
Лаборатория фитовирусологии и биотехнологий нашего университета лишь несколько недель назад первой в Украине прошла сертификацию на право тестировать растения на наличие вирусов. До этого импортный посадочный материал на вирусы не проверялся. Поэтому ввоз зараженного посадочного материала носил и носит широкий характер. А то, что семена бракованные, выясняется, когда изменить что-либо невозможно -- растения заболевают, когда пересеивать их уже поздно.
Урожаи от зараженных растений получают гораздо меньшими, чем ожидалось. А, скажем, при резонимии сахарной свеклы собирать вообще нечего: вымахивает буйная ботва, а вот корнеплод не образуется. Вместо него вырастают мощные, длинные, как у сорняка, корни. Но и это не все: вирус резонимии поселяется в почве и может жить там до 17 лет.
В таких случаях бесполезно пытаться вылечить растения. Ведь вирус живет внутри клетки, и, убивая его химиопрепаратами, мы уничтожаем и клетку. Выход один -- не сеять зараженные вирусами семена.
305Читайте нас у Facebook
